江西省生活必需品8月24日-8月30日监测报告

06.09.2017  14:46


  


  根据我省生活必需品市场监测系统显示,本周我省生活必需品市场运行平稳,重点监测的68种生活必需品的零售价格中29种下跌,占42.65%;5种持平,占7.35%;34种上涨,占50%。从12个大类看,蛋类、禽类、奶制品、粮食、肉类和桶装食用油6类价格上涨,蔬菜、食盐和饮用水3类价格与上周持平,水产品、食糖和水果3类价格下跌。


  一、蔬菜零售价格本周保持稳定。本周我省蔬菜零售价格与上周持平,监测的30种蔬菜价格14种下跌,16种上涨。其中生姜、油菜、圆白菜、西红柿和胡萝卜分别上涨1.51%、1.4%、1.19%、0.87%和0.86%,黄瓜、苦瓜、豆角、冬瓜、山药和辣椒则分别下跌2.73%、2.43%、2.2%、1.82%、1.12%和1.09%。本周高温持续,不利于蔬菜的生长和运输,而且蔬菜处于换茬期,本地菜上市量逐渐减少,外运蔬菜成为市场主角,蔬菜零售价格在高位运行,预计后期我省蔬菜价格仍将有小幅走高的压力。


  二、禽类和蛋类价格双双小幅走高。本周鸡蛋均价11.2元/公斤,环比上涨1.45%。禽类的零售价格则环比上涨0.62%,其中白条鸭均价16.98元/公斤,环比上涨0.65%,白条鸡均价18.43元/公斤,环比上涨0.6%。目前禽蛋市场供应量偏低,而需求则进入旺季,食品厂月饼制作备货对行情有不小的提振,禽蛋价格连续三周小幅走高,预计后期随着各大院校的开学,我省禽蛋价格仍有小幅走高的可能。


  三、肉类零售价格本周小幅走高。本周肉类零售价格环比上涨0.14%,其中牛肉价格上涨0.25%,羊肉价格则下跌0.15%。猪肉价格环比上涨0.22%,其中五花肉和精瘦肉分别上涨0.32%和0.16%。猪肉价格已经连续上涨四周了,供需变化是涨价主因。秋季是消费旺季,随着天气转凉,百姓购买力增强,加上各大院校即将开学,集中采购将恢复,市场需求出现好转,预计后期我省猪肉价格仍有小幅走高的压力。


  四、水产品零售价格本周小幅走低。本周我省水产品零售价格环比下跌了0.07%。监测的10个品种6跌2涨2平,其中虾、大带鱼、小带鱼、草鱼和鲫鱼分别下跌0.37%、0.33%、0.33%、0.27%和0.16%,蟹和小黄鱼则分别上涨0.43%和0.04%。预计后期我省水产品价格仍将保持小幅波动走势。


  五、水果零售价格本周小幅走低。本周水果零售价格环比下跌0.26%,重点监测的6个品种4跌1平1涨,其中香蕉、葡萄和梨分别下跌1.01%、0.49%和0.33%,苹果则上涨0.39%。目前应季水果大量上市,预计后期我省水果价格仍有下跌空间。


  六、其他生活必需品监测品种 本周饮用水和食盐保持稳定,奶制品、粮食和桶装食用油分别上涨0.21%、0.18%和0.07%,食糖则下跌0.23%。


  附件:2017年8月24日-2017年8月30日全省生活必需品市场价格监测数


 


商品



单位



本周价格



上周价格



环比 (%)



粮食(零售)



 



5.56



5.55



0.18



  大米



元/公斤



5.66



5.65



0.18



  面粉



元/公斤



5.45



5.44



0.18



桶装食用油(零售)



 



14.72



14.71



0.07



  豆油



元/升



11.43



11.41



0.18



  花生油



元/升



19.88



19.85



0.15



  菜籽油



元/升



14.5



14.54



-0.28



  调和油



元/升



13.08



13.05



0.23



肉类(零售)



 



43.38



43.32



0.14



  猪肉



元/公斤



-



-



-



   精瘦肉



元/公斤



30.59



30.54



0.16



   五花肉



元/公斤



25.29



25.21



0.32



  牛肉



元/公斤



-



-



-



   牛腿肉



元/公斤



63.25



63.09



0.25



  羊肉



元/公斤



-



-



-



   羊腿肉



元/公斤



54.37



54.45



-0.15



禽类(零售)



 



17.71



17.6



0.62



  白条鸡



元/公斤



18.43



18.32



0.6



  白条鸭



元/公斤



16.98



16.87



0.65



蛋类(零售)



 



11.2



11.04



1.45



  鸡蛋



元/公斤



11.2



11.04



1.45



奶制品(零售)



 



87.9



87.72



0.21



  牛奶



元/升



-



-



-



   灭菌奶(常温奶)



元/升



11.35



11.34



0.09



  巴氏杀菌奶(鲜牛奶)



元/升



13.81



13.79



0.15



  酸奶



元/公斤



14.25



14.33



-0.56



  婴幼儿奶粉



元/公斤



-



-



-



   国外品牌婴幼儿奶粉



元/公斤



214.96



214.99



-0.01



   国产品牌婴幼儿奶粉



元/公斤



172.45



171.5



0.55



  中老年奶粉



元/公斤



100.56



100.34



0.22



食盐(零售)



 



4.22



4.22



0.0



  食盐



元/公斤



4.22



4.22



0



食糖(零售)



 



8.62



8.64



-0.23



  食糖



元/公斤



8.62



8.64



-0.23



水产品(零售)



 



30.69



30.71



-0.07



  鲤鱼



元/公斤



14.42



14.42



0



  鲢鱼



元/公斤



13.33



13.34



-0.07



  草鱼



元/公斤



14.54



14.58



-0.27



  鲫鱼



元/公斤



18.4



18.43



-0.16



  大带鱼



元/公斤



30.35



30.45



-0.33



  小带鱼



元/公斤



21.38



21.45



-0.33



  大黄鱼



元/公斤



34.24



34.24



0



  小黄鱼



元/公斤



26.87



26.86



0.04



  虾



元/公斤



59.34



59.56



-0.37



  蟹



元/公斤



74.05



73.73



0.43



蔬菜(零售)



 



6.03



6.03



0.0



  叶菜类



元/公斤



-



-



-



   油菜



元/公斤



5.79



5.71



1.4



   芹菜



元/公斤



5.63



5.61



0.36



   生菜



元/公斤



5.73



5.7



0.53



   大白菜



元/公斤



3.93



3.94



-0.25



   菠菜



元/公斤



8.14



8.09



0.62



  甘蓝类



元/公斤



-



-



-



   圆白菜



元/公斤



4.26



4.21



1.19



   西兰花



元/公斤



9.82



9.84



-0.2



   菜花



元/公斤



7.1



7.09



0.14



  根茎类



元/公斤



-



-



-



   白萝卜



元/公斤



3.35



3.38



-0.89



   土豆



元/公斤



4.58



4.56



0.44



   生姜



元/公斤



10.08



9.93



1.51



   胡萝卜



元/公斤



4.69



4.65



0.86



   莲藕



元/公斤



7.76



7.73



0.39



   莴笋



元/公斤



5.61



5.6



0.18



   山药



元/公斤



8.8



8.9



-1.12



  瓜菜类



元/公斤



-



-



-



   黄瓜



元/公斤



4.63



4.76



-2.73



   冬瓜



元/公斤



3.24



3.3



-1.82



   苦瓜



元/公斤



6.02



6.17



-2.43



   西葫芦



元/公斤



5.46



5.51



-0.91



   南瓜



元/公斤



3.41



3.43



-0.58



  豆类



元/公斤



-



-



-



   豆角



元/公斤



6.22



6.36



-2.2



   豆芽



元/公斤



4.46



4.44



0.45



  茄果类



元/公斤



-



-



-



   西红柿



元/公斤



5.79



5.74



0.87



   茄子



元/公斤



5.87



5.91



-0.68



   辣椒



元/公斤



7.24



7.32



-1.09



   青椒



元/公斤



5.45



5.41



0.74



  葱蒜类



元/公斤



-



-



-



   洋葱



元/公斤



4.77



4.76



0.21



   蒜头



元/公斤



9.7



9.75



-0.51



   韭菜



元/公斤



6.26



6.3



-0.63



   大葱



元/公斤



6.96



6.91



0.72



水果(零售)



 



7.59



7.61



-0.26



  苹果



元/公斤



10.36



10.32



0.39



  香蕉



元/公斤



5.91



5.97



-1.01



  葡萄



元/公斤



12.19



12.25



-0.49



  柑橘



元/公斤



7.47



7.48



-0.13



  梨



元/公斤



6.01



6.03



-0.33



  西瓜



元/公斤



3.59



3.59



0



饮用水(零售)



 



2.93



2.93



0.0



  饮用水



元/升



2.93



2.93



0