江西省生活必需品2018年1月9日监测报告

17.01.2018  22:33


  


  根据我省生活必需品市场监测系统显示,本周我省生活必需品市场运行平稳,重点监测的68种生活必需品的零售价格中18种下跌,占26.47%;3种持平,占4.41%;47种上涨,占69.12%。从12个大类看,蔬菜、水果、肉类、食糖、蛋类、桶装食用油和水产品7类价格上涨,粮食和饮用水2类价格保持稳定,禽类、奶制品和食盐3类价格下跌。


  一、蔬菜零售价格小幅走高。上周我省蔬菜零售价格小幅上涨1.09%,监测的30种蔬菜价格10跌20涨。其中瓜菜类和茄果类蔬菜价格全部上涨,叶菜类蔬菜价格涨多跌少,葱蒜类和豆类蔬菜价格则是涨跌互现。跌幅较大的蔬菜有生姜、大葱、油菜和花菜,分别下跌6.5%、2.96%、1.99%和1.32%,辣椒、莴笋、韭菜、苦瓜、生菜和白萝卜则分别上涨11.24%、4.85%、4.32%、3.68%、2.93%和2.76%。每逢遇冷遇雨天气,菜价就连连上涨。上周冷空气来临,我省蔬菜价格上涨较多,也考验我省蔬菜供应能力。受降温降雨的影响,蔬菜的生长、采摘、运输和人工各环节成本上升,加上市场需求量的增加,预计后期我省蔬菜价格仍有小幅上涨的压力。


  二、水果零售价格小幅走高。上周水果零售价格环比上涨0.97%,重点监测的6个品种1跌5涨,其中香蕉、西瓜和葡萄分别上涨2.56%、2.03%和1.08%。上周冷空气来临,水果价格小幅上涨,随着春节的来临,预计后期我省水果价格仍有小幅走高的可能。


  三、肉类零售价格小幅走高。上周肉类零售价格小幅上涨0.59%,其中牛肉和羊肉价格分别上涨1.01%和0.65%。猪肉价格保持稳定,其中五花肉下跌0.08%,精瘦肉则上涨0.1%。上周冷空气来临,但对我省影响不大,生猪收购顺畅,供应和需求相对稳定,猪肉价格基本稳定。但牛羊肉是外运为主,价格上涨较多。预计后期我省猪肉价格仍然以稳为主,局部小幅调整。


  四、禽类和蛋类价格涨跌互现。上周鸡蛋均价12.35元/公斤,环比上涨0.57%。禽类的零售价格则环比下跌0.1%,其中白条鸭均价18.38元/公斤,环比上涨0.44%,白条鸡均价20.01元/公斤,环比下跌0.6%。随着春节临近,备库需求逐步显现,鸡蛋消费旺季来临,预计后期我省禽蛋价格仍有小幅走高的压力。


  五、水产品零售价格小幅走高。上周我省水产品零售价格环比上涨0.38%。监测的10个品种1跌9涨,其中小带鱼、草鱼、大带鱼和鲤鱼分别上涨1.34%、0.98%、0.85%和0.84%。预计后期水产品价格仍将保持震荡走势。


  六、其他生活必需品监测品种 本周食糖和桶装食用油分别上涨0.57%和0.53%,饮用水和粮食价格保持稳定,食盐和奶制品则分别下跌0.72%和0.58%。


  附件:2018年1月3日-2018年1月9日全省生活必需品市场价格监测数


 


商品



单位



本周价格



上周价格



环比(%)



粮食(零售)



 



5.76



5.76



0.0



  大米



元/公斤



5.88



5.86



0.34



  面粉



元/公斤



5.63



5.65



-0.35



桶装食用油(零售)



 



15.19



15.11



0.53



  豆油



元/升



12.18



12.09



0.74



  花生油



元/升



20.69



20.61



0.39



  菜籽油



元/升



14.59



14.49



0.69



  调和油



元/升



13.28



13.26



0.15



肉类(零售)



 



46.34



46.07



0.59



  猪肉



元/公斤



-



-



-



   精瘦肉



元/公斤



31.27



31.24



0.1



   五花肉



元/公斤



25.25



25.27



-0.08



  牛肉



元/公斤



-



-



-



   牛腿肉



元/公斤



68.32



67.64



1.01



  羊肉



元/公斤



-



-



-



   羊腿肉



元/公斤



60.51



60.12



0.65



禽类(零售)



 



19.2



19.22



-0.1



  白条鸡



元/公斤



20.01



20.13



-0.6



  白条鸭



元/公斤



18.38



18.3



0.44



蛋类(零售)



 



12.35



12.28



0.57



  鸡蛋



元/公斤



12.35



12.28



0.57



奶制品(零售)



 



91.43



91.96



-0.58



  牛奶



元/升



-



-



-



   灭菌奶(常温奶)



元/升



11.45



11.45



0



  巴氏杀菌奶(鲜牛奶)



元/升



13.98



13.98



0



  酸奶



元/公斤



15.6



15.51



0.58



  婴幼儿奶粉



元/公斤



-



-



-



   国外品牌婴幼儿奶粉



元/公斤



229.87



231.3



-0.62



   国产品牌婴幼儿奶粉



元/公斤



173.23



175.3



-1.18



  中老年奶粉



元/公斤



104.44



104.19



0.24



食盐(零售)



 



4.12



4.15



-0.72



  食盐



元/公斤



4.12



4.15



-0.72



食糖(零售)



 



8.89



8.84



0.57



  食糖



元/公斤



8.89



8.84



0.57



水产品(零售)



 



33.92



33.79



0.38



  鲤鱼



元/公斤



15.69



15.56



0.84



  鲢鱼



元/公斤



15.79



15.75



0.25



  草鱼



元/公斤



15.51



15.36



0.98



  鲫鱼



元/公斤



19.68



19.6



0.41



  大带鱼



元/公斤



33.35



33.07



0.85



  小带鱼



元/公斤



21.97



21.68



1.34



  大黄鱼



元/公斤



36.46



36.28



0.5



  小黄鱼



元/公斤



24.24



24.16



0.33



  虾



元/公斤



64.87



64.77



0.15



  蟹



元/公斤



91.64



91.68



-0.04



蔬菜(零售)



 



6.48



6.41



1.09



  叶菜类



元/公斤



-



-



-



   油菜



元/公斤



5.9



6.02



-1.99



   芹菜



元/公斤



6.45



6.36



1.42



   生菜



元/公斤



5.98



5.81



2.93



   大白菜



元/公斤



3.89



3.9



-0.26



   菠菜



元/公斤



8.22



8.05



2.11



  甘蓝类



元/公斤



-



-



-



   圆白菜



元/公斤



4.01



4.03



-0.5



   西兰花



元/公斤



10.41



10.33



0.77



   菜花



元/公斤



7.48



7.58



-1.32



  根茎类



元/公斤



-



-



-



   白萝卜



元/公斤



2.98



2.9



2.76



   土豆



元/公斤



4.63



4.58



1.09



   生姜



元/公斤



9.64



10.31



-6.5



   胡萝卜



元/公斤



4.6



4.61



-0.22



   莲藕



元/公斤



7.21



7.26



-0.69



   莴笋



元/公斤



5.84



5.57



4.85



   山药



元/公斤



9.3



9.21



0.98



  瓜菜类



元/公斤



-



-



-



   黄瓜



元/公斤



5.67



5.56



1.98



   冬瓜



元/公斤



3.8



3.71



2.43



   苦瓜



元/公斤



7.04



6.79



3.68



   西葫芦



元/公斤



5.91



5.86



0.85



   南瓜



元/公斤



4.01



4



0.25



  豆类



元/公斤



-



-



-



   豆角



元/公斤



7.4



7.24



2.21



   豆芽



元/公斤



4.74



4.75



-0.21



  茄果类



元/公斤



-



-



-



   西红柿



元/公斤



6.11



6.07



0.66



   茄子



元/公斤



6.94



6.85



1.31



   辣椒



元/公斤



9.9



8.9



11.24



   青椒



元/公斤



6.65



6.54



1.68



  葱蒜类



元/公斤



-



-



-



   洋葱



元/公斤



5.24



5.14



1.95



   蒜头



元/公斤



9.47



9.49



-0.21



   韭菜



元/公斤



7.49



7.18



4.32



   大葱



元/公斤



7.55



7.78



-2.96



水果(零售)



 



8.33



8.25



0.97



  苹果



元/公斤



11.01



10.97



0.36



  香蕉



元/公斤



6.01



5.86



2.56



  葡萄



元/公斤



13.12



12.98



1.08



  柑橘



元/公斤



8.13



8.06



0.87



  梨



元/公斤



6.67



6.69



-0.3



  西瓜



元/公斤



5.02



4.92



2.03



饮用水(零售)



 



2.96



2.96



0.0



  饮用水



元/升



2.96



2.96



0






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