江西省生活必需品2018年2月6日监测报告

13.02.2018  19:03


  


  根据我省生活必需品市场监测系统显示,本周我省生活必需品市场运行以涨为主,重点监测的68种生活必需品的零售价格中15种下跌,占22.06%;2种持平,占2.94%;51种上涨,占75%。从12个大类看,水果、食盐、肉类、奶制品、桶装食用油、水产品、粮食、禽类、蛋类、蔬菜和食糖11类价格上涨,饮用水1类价格下跌。


  一、蔬菜零售价格小幅走高。上周我省蔬菜零售价格小幅上涨0.62%,监测的30种蔬菜价格9跌2平19涨。其中蒜头和白萝卜分别下跌1.23%和0.98%,油菜、南瓜、西葫芦、莲藕、菠菜、胡萝卜、生菜和茄子则分别上涨3.42%、2.74%、2.54%、1.88%、1.77%、1.75%、1.72%和1.31%。上周最低温度维持在零度以下,路面结冰,影响了蔬菜的生长、运输、供应量和销售各个环节,价格继续小幅上涨。受节日效益的影响,预计后期我省蔬菜价格仍有小幅走高的压力。


  二、水果零售价格小幅走高。上周水果零售价格环比上涨2.17%,重点监测的6个品种全部上涨,其中柑橘、香蕉和葡萄分别上涨4.11%、2.65%和2.54%。受低温和春节备货的影响,水果市场销售进入旺季,价格质续走高,预计后期我省水果价格仍有小幅走高的可能。


  三、肉类零售价格小幅走高。上周肉类零售价格小幅上涨1.1%,其中牛肉和羊肉价格分别上涨2.01%和1%。猪肉价格上涨0.14%,其中五花肉下跌0.08%,精瘦肉则上涨0.36%。年关将至,猪肉消费旺季也随之而来,上周生猪收购价格有所上升,市场猪肉交易量有所放大,价格小幅上涨。预计后期我省猪肉价格可能继续保持震荡走高态势。


  四、水产品零售价格小幅走高。上周我省水产品零售价格环比上涨0.72%。监测的10个品种1跌9涨,其中小黄鱼、鲤鱼和鲫鱼分别上涨4.6%、4.02%和1.86%,虾则下跌2.99%。预计后期水产品价格仍将保持震荡向上走势。


  五、禽类和蛋类价格双双小幅走高。上周鸡蛋均价12.38元/公斤,环比上涨0.65%。禽类的零售价格则环比上涨0.66%,其中白条鸭均价18.88元/公斤,环比上涨0.96%,白条鸡均价20.47元/公斤,环比上涨0.39%。节日效应使得禽蛋价格持续上涨两个月,预计后期我省禽蛋价格仍有小幅走高的压力。


  六、其他生活必需品监测品种 上周食盐、奶制品、桶装食用油、粮食和食糖分别上涨1.41%、1.04%、0.74%、0.7%和0.34%,饮用水则下跌4.26%。


  附件:2018年1月31日-2018年2月6日全省生活必需品市场价格监测数


 


商品



单位



本周价格



上周价格



环比(%)



粮食(零售)



 



5.77



5.73



0.7



  大米



元/公斤



5.83



5.8



0.52



  面粉



元/公斤



5.71



5.65



1.06



桶装食用油(零售)



 



14.96



14.85



0.74



  豆油



元/升



11.64



11.68



-0.34



  花生油



元/升



20.22



19.78



2.22



  菜籽油



元/升



14.48



14.51



-0.21



  调和油



元/升



13.51



13.41



0.75



肉类(零售)



 



45.13



44.64



1.1



  猪肉



元/公斤



-



-



-



   精瘦肉



元/公斤



30.99



30.88



0.36



   五花肉



元/公斤



25.71



25.73



-0.08



  牛肉



元/公斤



-



-



-



   牛腿肉



元/公斤



66.41



65.1



2.01



  羊肉



元/公斤



-



-



-



   羊腿肉



元/公斤



57.4



56.83



1



禽类(零售)



 



19.68



19.55



0.66



  白条鸡



元/公斤



20.47



20.39



0.39



  白条鸭



元/公斤



18.88



18.7



0.96



蛋类(零售)



 



12.38



12.3



0.65



  鸡蛋



元/公斤



12.38



12.3



0.65



奶制品(零售)



 



89.61



88.69



1.04



  牛奶



元/升



-



-



-



   灭菌奶(常温奶)



元/升



11.6



11.5



0.87



  巴氏杀菌奶(鲜牛奶)



元/升



14.29



14.21



0.56



  酸奶



元/公斤



14.6



14.65



-0.34



  婴幼儿奶粉



元/公斤



-



-



-



   国外品牌婴幼儿奶粉



元/公斤



217.4



216.51



0.41



   国产品牌婴幼儿奶粉



元/公斤



174.86



171.92



1.71



  中老年奶粉



元/公斤



104.88



103.36



1.47



食盐(零售)



 



4.32



4.26



1.41



  食盐



元/公斤



4.32



4.26



1.41



食糖(零售)



 



8.78



8.75



0.34



  食糖



元/公斤



8.78



8.75



0.34



水产品(零售)



 



33.71



33.47



0.72



  鲤鱼



元/公斤



17.06



16.4



4.02



  鲢鱼



元/公斤



14.24



14.18



0.42



  草鱼



元/公斤



15.17



15.07



0.66



  鲫鱼



元/公斤



19.13



18.78



1.86



  大带鱼



元/公斤



35.89



35.26



1.79



  小带鱼



元/公斤



23.56



23.33



0.99



  大黄鱼



元/公斤



36.04



35.85



0.53



  小黄鱼



元/公斤



23.43



22.4



4.6



  虾



元/公斤



61.58



63.48



-2.99



  蟹



元/公斤



91.02



89.95



1.19



蔬菜(零售)



 



6.46



6.42



0.62



  叶菜类



元/公斤



-



-



-



   油菜



元/公斤



6.35



6.14



3.42



   芹菜



元/公斤



6.35



6.3



0.79



   生菜



元/公斤



5.93



5.83



1.72



   大白菜



元/公斤



3.82



3.85



-0.78



   菠菜



元/公斤



8.04



7.9



1.77



  甘蓝类



元/公斤



-



-



-



   圆白菜



元/公斤



4.12



4.15



-0.72



   西兰花



元/公斤



9.84



9.78



0.61



   菜花



元/公斤



6.89



6.89



0



  根茎类



元/公斤



-



-



-



   白萝卜



元/公斤



3.03



3.06



-0.98



   土豆



元/公斤



4.69



4.67



0.43



   生姜



元/公斤



10.71



10.73



-0.19



   胡萝卜



元/公斤



4.64



4.56



1.75



   莲藕



元/公斤



7.57



7.43



1.88



   莴笋



元/公斤



6.23



6.22



0.16



   山药



元/公斤



9.34



9.26



0.86



  瓜菜类



元/公斤



-



-



-



   黄瓜



元/公斤



5.56



5.51



0.91



   冬瓜



元/公斤



3.95



3.91



1.02



   苦瓜



元/公斤



7.22



7.28



-0.82



   西葫芦



元/公斤



6.46



6.3



2.54



   南瓜



元/公斤



4.13



4.02



2.74



  豆类



元/公斤



-



-



-



   豆角



元/公斤



7.09



7.02



1



   豆芽



元/公斤



4.61



4.61



0



  茄果类



元/公斤



-



-



-



   西红柿



元/公斤



5.97



5.92



0.84



   茄子



元/公斤



6.96



6.87



1.31



   辣椒



元/公斤



9.21



9.28



-0.75



   青椒



元/公斤



6.31



6.25



0.96



  葱蒜类



元/公斤



-



-



-



   洋葱



元/公斤



5



5.01



-0.2



   蒜头



元/公斤



9.64



9.76



-1.23



   韭菜



元/公斤



6.91



6.94



-0.43



   大葱



元/公斤



7.26



7.21



0.69



水果(零售)



 



8.0



7.83



2.17



  苹果



元/公斤



10.67



10.65



0.19



  香蕉



元/公斤



6.2



6.04



2.65



  葡萄



元/公斤



12.1



11.8



2.54



  柑橘



元/公斤



7.6



7.3



4.11



  梨



元/公斤



6.46



6.34



1.89



  西瓜



元/公斤



4.98



4.87



2.26



饮用水(零售)



 



2.47



2.58



-4.26



  饮用水



元/升



2.47



2.58



-4.26






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