江西多个县区鲜梨陷入易种难销困境 “丰产不丰收”如何破局?

　　即便是今年的梨园大丰收，果农却无法高兴起来。7月20日，进贤县白圩乡的方会珍、余淑彬等果农仍在苦盼买主上门。虽然，在政府帮忙、媒体声援等努力下，他们的梨子销售问题得到一定程度的缓解，但靠天吃饭、销售门路窄等劣势仍旧突出。

　　◎时令水果本地梨在市场一席难求

　　昨日上午，记者前往省城水果市场调查发现。在一些水果精品店，记者几乎找不到本地出产的鲜梨。在省城多家大型购物商场，虽然有本地鲜梨出售，但购买者寥寥无几。“本地梨因卖相口感等原因有点难卖。”受访的女摊贩说。

　　在南昌市深圳农产品批发市场，记者找到10余家批发梨子的商家，但鲜有出售本地梨的。一名吴姓批发商告诉记者，店里出售的多为北方香梨。

　　◎梨易种难销愁煞众果农

　　日前，进贤县白圩乡的方会珍、余淑彬等果农300亩梨园大丰收，但受多方原因影响，今年却少有批发商上门订购。如今，上万公斤梨子烂在树梢。

　　其实，本土梨丰产却难卖的尴尬早就上演。去年8月份，上饶县枫岭头镇王际荣家两万多斤梨子存在仓库里，难以出售。今年7月，上饶县罗桥街道横山村郭安华300余亩翠冠梨与早梨只卖出了一小部分，大部分仍未找到销售渠道。

　　上饶市一受访梨农坦称，当地的气候、土壤特别适宜种梨等果树，只要管理得当，丰产一般没问题。但他表示从未接触过营销，梨子只靠上门收购或零售。

　　◎“南橘北梨”种植面积不断增大

　　公开资料显示，2000年，江西实施“南橘北梨”果业发展战略。历经十多年发展，梨成为我省较大的果业，种植面积不断增加，年均产量快速增长。

　　记者经多方调查了解到，绝大多数城市水果需求高峰在6—8月，这也是梨果市场供求的空缺阶段。我省由于气候温暖，所种植的早产梨在六七月份就开始大量上市。“利用市场空当期，产品可南下北上，提前抢占市场，有着广阔销路。”都昌县农业部门一受访人士称。但在我省梨业发展过程中，却面临着品种结构优化、产业化发展、科学化管理等诸多问题。

　　◎多种因素制约本土梨发展

　　散兵作战、成本偏高、未反季节销售，或致使本土梨发展迟缓。

　　南昌市深圳农产品批发市场管理科负责人直言，批发市场只有少量本地梨批发。原因在于本土梨没有形成大规模生产，以小型农庄、果园为主。量不够大，果农考虑到租金和成本，价格自然就不会低，由此本土梨就难以大量入市。

　　也有业内人士称，梨是一种极有代表性的时令鲜果，不易保存，采摘后若未能及时售出，很容易糜烂，本土未有成规模的保鲜仓库贮藏，导致本土梨的销售期过短。

　　该受访人士称，北方香梨因有成熟的仓库贮藏条件，大打反季节销售模式，占据了梨果市场的江山。

　　◎亟待建立梨产品深加工市场

　　省内一资深经济专家称，本土梨丰产不丰收，其中的一个原因是果农的盲目种植，因为梨等水果在同一阶段大量上市，市场需求有限，就会导致销售不畅。

　　“政府应该积极地引进农产品深加工企业与果农联系，形成产业链，对梨进行深加工。”受访的经济专家称，而农产品企业急需改进的，是要寻找新的加工创意，要突破原来只做罐头、梨膏糖等传统产品的生产模式。

　　江西财大江西经济发展研究院院长曹元坤也认为，政府应帮果农打破分散经营的现实状况，集中经营，成立专门的农产品种植户协会等组织，帮助果农在学会种植水果的同时，增加对水果营销的了解。或许，只有充分考虑到了这些因素，果农才能真正走出丰产不丰收的怪圈。