遂川县“真管细查严惩罚”保食品安全

      为强化食品安全监管，保障群众切身利益、促进食品产业健康发展，遂川县局制定了“真管细查严惩罚”的食品安全网格化监管的工作方案。  截至目前查处食品案件100件，比去年同期增长225%，查扣销毁问题食品30公斤。

      真管。网格化监管方案中明确了责任区域，监管范围、监管职责。区域责任监管人员要从经营者主体资格、食品质量、包装标识、食品广告、经营自律、索证索票、经营行为等十个方面进行监管。在监管过程中，对生产经营场所环境不整洁等，执法人员当场监督纠正，不能当场纠正的下发《责令改正通知书》，督促整改。对一些屡不整改、拒不办照的无证无照食品户，坚决依法取缔。 

      细查。该局对生产经营者执行“检查时间、检查对象、检查人员三随机”。既让经营者“摸不到底细”，也让区域责任监管人员随时绷紧“食品安全“这根弦。避免了走马观花“应付查”，百般刁难“欺压查”和事先通风报信 “作秀查”。做到了细查、真查、严查。

      严惩罚。该局对危害群众健康的食品安全违法行为，坚决予以查处，并将各类食品处罚案件信息列入经营者信用档案，震慑违法经营者。对一些屡不整改、拒不办照的无证无照食品户，坚决依法取缔；对销售超过保质期或标签不符合规定的问题食品、黑窝点、黑作坊做到发现一起查处一起。同时，加大宣传工作力度，起到处罚一个、教育一片的目的。（遂川县局供稿）