吃对碳水化合物也能瘦　健康减肥不反弹

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　　导语减肥的第一件事是什么？大多数人的选择都是不吃主食。这两年，减肥人群对能提供大量碳水化合物的主食简直就是谈之色变，宁愿饿得头昏眼花，主食是一口都不肯多吃。可是让体重起起伏伏的主凶真的不赖碳水化合物。吃对碳水化合物，不但能瘦还能瘦得健康稳定，不易反弹。今天，爱美网教你精明的摄入主食，享瘦不反弹。

　　 发胖都是碳水化合物的错?

　　主食是碳水化合物的主要摄入源，很多人觉得碳水化合物会转化成葡萄糖，不仅给人体提供能量，剩余部分还会转化为脂肪，肯定是发胖的关键之一，因此拒绝主食好像就拒绝了热量。可是，请各位女性朋友想一个最简单的例子，少吃主食的欧美人肥胖程度和爱吃主食的亚洲人肥胖程度哪个更高?剔除人种的差异，也足够说明多吃主食不一定胖，少吃主食也不一定瘦。

　　说到底，变胖最根本的原因还是每天摄入的总热量超过了身体的消耗量。如果我们增加碳水化合物的摄入，同时减少脂肪的摄入，热量不会超标，还会让人更有饱足感。也许你要说，人体每天所需能量由营养素、碳水化合物、脂肪、蛋白质提高，我喜欢吃肉宁愿放弃米饭多吃点肉来维持热量。

　　这样说看上去挺有道理，但是，大家知道碳水化合物长期摄入不足会出现什么情况吗?