在生态农业的路上闯出一点名堂

　　本科学的是电子信息工程，研究生专业是控制理论和控制工程，80后小伙艾阿兵是一名地道的工科生。在南昌一家科技公司工作几年后，他摇身一变成为在猪栏和菜地边转悠的创业能手。

　　江西日报记者 万仁辉

　　从小与“农业饭”结缘

　　出生于1982年的艾阿兵2002年考入南昌航空大学，刚入学的他比身边同学几乎都要大两岁，造成这种年龄差的原因是他参加了3次高考。虽然前两次分数都在二本线以上，由于都没被心仪的中国农业大学录取，艾阿兵“屡败屡战”。

　　艾阿兵的坚持是有原因的。上初中时，父母为方便他学习，把家搬到学校旁边，承包了附近水库，养鱼、蒲鸭及土鸡。然而，家里没有对养殖技术及销售在行的人，鸡鸭大面积死亡加之价格一路走低，艾阿兵高中毕业后，家中欠下巨额外债。

　　为偿还债务，在为孩子留下第一年上大学的费用之后，艾阿兵的父母不得不离开东乡老家，外出打工。经历此事之后，艾阿兵暗下决心，考上一所好的农业大学，毕业后成为一个吃上“农业饭”的企业家。

　　“虽然专业不对口，但当初的想法并没改变。”艾阿兵说，大学四年，为积累经验，减轻家庭负担，每年暑假他都没闲着。回收军训服、开设文化辅导班，帮外地公司在商场做路演，他一直在为日后的创业做准备。

　　让艾阿兵记忆犹新的是，在商场做路演必须得到当地工商、城管、文化等多个部门同意，最忙的时候，即使人生地不熟，他一天也要在一个县里跑4个部门盖章。“一天之内必须与两个部门接洽好，不然会增加出差成本。”用艾阿兵的话说，如果没有当时“厚脸皮”上门与各部门打交道的经历，他不会成长得那么快。

　　创业遭遇走麦城

　　本科毕业，艾阿兵通过了研究生考试。然而，2008年底读研二时，父亲查出肺癌。为给父亲凑钱治病，艾阿兵办理停学，并在一家科技公司从事销售工作。3年后，父亲病情好转，艾阿兵开始思考如何拾起埋藏在心底的创业梦。

　　2012年初，带着搭建生态农产品交易平台的想法，艾阿兵拿出全部积蓄，与4名朋友凑齐50万元启动资金，成立了公司。带着打造原生态农产品社区店品牌的想法，起初的1个月，几个小伙子走街串巷进社区做推销，结果却拿不到一个订单。在此过程中，2个合伙人撤资离开。

　　痛定思痛，艾阿兵反思后明白，顾客不买账是因为公司没有自己的产品，品牌无从谈起。当年7月，艾阿兵租下南昌市湾里区招贤镇红星村九龙峰下50亩地，准备种蔬菜、养猪，建立自己的农场。

　　刚开始建农场，艾阿兵每天顶着烈日和工人一起干，晚上就睡在工地，人晒黑了，也瘦了一圈。“其实体力上的考验对我来说不算什么，最大的压力来自心底，很多晚上我无法入睡，想着公司的出路。”

　　养猪是艾阿兵规划中公司未来的一个主要方向。要养猪，猪种特别重要。由于在省内找寻不顺利，艾阿兵曾前往福建、江苏、广东等多地寻找优质种猪，前后花了小半年。后来，在一位专家的推荐下，他最终在湖南永州九嶷山找到宁乡土花猪的种源。“当时把十几头猪从山区农户家中运出来就花了9个小时。”艾阿兵回忆说，在创业路上每迈进一小步，他都会增添些许信心。

　　锁定了种猪，再有大半年准备，艾阿兵的农场有了生机，菜地长出了青菜，猪栏里的黑猪膘肥体壮。2012年年底，30多头黑猪出栏，一家酒店付下1万元订金，订下2900公斤猪肉。然而，因当时高档餐饮降温，酒店最终没来取货，艾阿兵的第一单生意又“黄”了，这导致仅剩的一名合伙人也选择离开。

　　搭上生态农业快车

　　合伙人都走了，可艾阿兵不改初衷。

　　“没有大订单，猪肉卖不出去，我一家一家超市去谈，一次又一次介绍自家养殖的土猪种源为湖南宁乡土花猪，猪饲料为自家种植的青菜、红薯、南瓜等。”艾阿兵坚信，在生态农业大行其道的今天，好的生态农产品一定能“走”出深山。别人不理解他卖的猪肉价格为普通猪肉的2倍，他推出免费试吃，赢得回头客。

　　从1天最多在超市档口卖1头猪，到1年销售流水500万元，再到去年销售额突破1500万元，艾阿兵的农场有了知名度，生意逐渐好转，如今黑猪成了他的主打，其农场出栏的猪肉在南昌3个商场、9个菜场以及数十个代销点均有销售。同时，他还开始卖水饺、包子、馄饨等产品，新产品的附加值高，销售额占了总销售额的一半。

　　艾阿兵说，2015年，销售额有望达到3000万元。谈到下半年的打算，他表示，将着手电商平台的建设。“已和华南城谈好，将获得免费办公场所。”艾阿兵告诉记者，考虑到生鲜商品电商化成本高，计划先在网上销售腊肉和香肠。“等网上人气旺了，再开卖生态农产品。”

　　在生态农业的路上闯出一点名堂，这既是艾阿兵创业的初衷，也是他奋斗的目标。艾阿兵认为，随着人们生活水平不断提高，绿色食品的需求量会越来越大，生态农业即将进入黄金发展期，他想把握这个好时机，让更多健康美味摆上市民餐桌。