崇仁“黄金菜” 走上全国超市货架

  近日，崇仁县六家乡的陶志明家新晒干的130公斤黄花菜，以每公斤36元的价格被南昌一商贩抢走。近年来，该县以石桥垦殖场千亩黄花菜种植基地为辐射示范基地，在全县大力发展种植了4000多亩黄花菜。随着黄花菜市场销售价格一路走高，黄花菜已成为该县农民增收的“黄金菜”。

该县采取农户自筹资金与财政补助相结合的方式，引进优质黄花菜品种，扩大种植面积，组建黄花菜专业合作社、黄花菜产销协会，并对黄花菜种植、生产等各个环节进行了规范和质量监督。为了提高黄花菜的含金量，该县与南昌大学食品工业学院联合创办了黄花菜加工厂，研究开发出“味味牌”数十个黄花菜系列产品，使崇仁黄花菜走上了全国各地超市的货架。（通讯员陈胜孙）