江西省生活必需品11月3日-11月9日监测报告

19.11.2016 00:33

　　根据我省生活必需品市场监测系统显示，本周我省生活必需品市场运行平稳，重点监测的68种生活必需品的零售价格中23种下跌，占33.82%；2种持平，占2.94%；43种上涨，占63.24%。从12个大类看，蔬菜、食糖、桶装食用油、禽类、食盐、粮食、水果和奶制品8类价格上涨，饮用水价格与上周持平，水产品、蛋类和肉类3类价格下跌。

　　一、蔬菜零售价格本周小幅走高。本周我省蔬菜零售价格小幅上涨1.26%，同比去年上涨了14.36%。监测的30种蔬菜价格5种下跌，24种上涨，1类持平。从品种看，白萝卜、生菜、苦瓜、豆角、菜花、茄子、西兰花和黄瓜分别上涨3.9%、3.62%、3.49%、3.44%、3.1%、2.66%、2.54%和2.48%，胡萝卜和豆芽则分别下跌1.64%和1.27%。从价位上看，豆芽、南瓜、白萝卜和冬瓜4种处于3元/公斤的低价区，而蒜头、西兰花和生姜则处于10元/公斤以上的高价区。寒流发威，持续阴雨天气影响部分蔬菜减产，导致价格继续走高，预计后期我省蔬菜价格仍有小幅走高的压力。

　　二、禽类和蛋类价格涨跌互现。本周禽类的零售价格小幅上涨0.26%，蛋类的零售价格则小幅下跌0.17%。预计后期我省禽蛋价格将继续保持小幅波动。

　　三、水果零售价格小幅走高。本周水果零售价格小幅上涨0.13%，且同比去年上涨了2.87%。重点监测的6种水果2跌4涨，其中西瓜和柑橘分别上涨1.47%和1.1%，苹果和香蕉则分别下跌1.1%和0.8%。受冷空气影响，水果采摘、储存、运输难度加大，价格小幅上扬，预计后期我省水果价格将保持稳中略涨态势。

　　四、水产品零售价格本周小幅走低。本周我省水产品零售价格环比下跌了0.12%。监测的10个品种8跌2涨，其中蟹、小带鱼和鲫鱼分别下跌1.33%、0.84%和0.36%，虾则上涨2.16%。预计后期我省水产品价格仍将保持弱势运行。

　　五、肉类零售价格本周小幅走低。本周肉类零售价格环比下跌0.28%，其中羊肉和牛肉价格分别下跌0.47%和0.06%。猪肉价格小幅下跌0.37%，但同比去年上涨6.63%。猪肉中的五花肉和精瘦肉价格分别下跌0.44%和0.31%。本周我省猪肉价格继续保持窄幅调整，后期随着天气转冷，市场需求将逐步放大，但生猪出栏量也会增加，预计后期我省猪肉价格将继续保持波幅波动。

　　附件：2016年11月3日-11月9日全省生活必需品市场价格监测数

商品	单位	本周价格	上周价格	环比(%)
粮食(零售)		5.56	5.55	0.18
大米	元/公斤	5.72	5.69	0.53
面粉	元/公斤	5.4	5.41	-0.18
桶装食用油(零售)		14.61	14.57	0.27
豆油	元/升	11.04	11.02	0.18
花生油	元/升	20.38	20.3	0.39
菜籽油	元/升	13.84	13.82	0.14
调和油	元/升	13.17	13.14	0.23
肉类(零售)		46.29	46.42	-0.28
猪肉	元/公斤	-	-	-
精瘦肉	元/公斤	32.51	32.61	-0.31
五花肉	元/公斤	27.3	27.42	-0.44
牛肉	元/公斤	-	-	-
牛腿肉	元/公斤	65.57	65.61	-0.06
羊肉	元/公斤	-	-	-
羊腿肉	元/公斤	59.76	60.04	-0.47
禽类(零售)		19.3	19.25	0.26
白条鸡	元/公斤	20.16	20.12	0.2
白条鸭	元/公斤	18.43	18.38	0.27
蛋类(零售)		11.59	11.61	-0.17
鸡蛋	元/公斤	11.59	11.61	-0.17
奶制品(零售)		86.95	86.85	0.12
牛奶	元/升	-	-	-
灭菌奶(常温奶)	元/升	10.96	10.94	0.18
巴氏杀菌奶(鲜牛奶)	元/升	13.54	13.53	0.07
酸奶	元/公斤	13.68	13.71	-0.22
婴幼儿奶粉	元/公斤	-	-	-
国外品牌婴幼儿奶粉	元/公斤	216.21	215.39	0.38
国产品牌婴幼儿奶粉	元/公斤	164.85	164.78	0.04
中老年奶粉	元/公斤	102.44	102.73	-0.28
食盐(零售)		4.25	4.24	0.24
食盐	元/公斤	4.25	4.24	0.24
食糖(零售)		7.79	7.72	0.91
食糖	元/公斤	7.79	7.72	0.91
水产品(零售)		33.82	33.86	-0.12
鲤鱼	元/公斤	17.5	17.48	0.11
鲢鱼	元/公斤	14.63	14.65	-0.14
草鱼	元/公斤	13.82	13.86	-0.29
鲫鱼	元/公斤	19.55	19.62	-0.36
大带鱼	元/公斤	30.21	30.28	-0.23
小带鱼	元/公斤	22.53	22.72	-0.84
大黄鱼	元/公斤	33.82	33.9	-0.24
小黄鱼	元/公斤	29.22	29.25	-0.1
虾	元/公斤	62.81	61.48	2.16
蟹	元/公斤	94.06	95.33	-1.33
蔬菜(零售)		6.45	6.37	1.26
叶菜类	元/公斤	-	-	-
油菜	元/公斤	6.99	6.9	1.3
芹菜	元/公斤	7.47	7.36	1.49
生菜	元/公斤	6.3	6.08	3.62
大白菜	元/公斤	4.32	4.27	1.17
菠菜	元/公斤	8.68	8.5	2.12
甘蓝类	元/公斤	-	-	-
圆白菜	元/公斤	4.43	4.46	-0.67
西兰花	元/公斤	10.89	10.62	2.54
菜花	元/公斤	7.64	7.41	3.1
根茎类	元/公斤	-	-	-
白萝卜	元/公斤	3.46	3.33	3.9
土豆	元/公斤	4.38	4.32	1.39
生姜	元/公斤	10.09	10.11	-0.2
胡萝卜	元/公斤	4.8	4.88	-1.64
莲藕	元/公斤	7.86	7.86	0
莴笋	元/公斤	6.58	6.51	1.08
山药	元/公斤	7.87	7.81	0.77
瓜菜类	元/公斤	-	-	-
黄瓜	元/公斤	4.96	4.84	2.48
冬瓜	元/公斤	3.05	3.03	0.66
苦瓜	元/公斤	6.22	6.01	3.49
西葫芦	元/公斤	6.46	6.37	1.41
南瓜	元/公斤	3.52	3.53	-0.28
豆类	元/公斤	-	-	-
豆角	元/公斤	6.62	6.4	3.44
豆芽	元/公斤	3.9	3.95	-1.27
茄果类	元/公斤	-	-	-
西红柿	元/公斤	6.16	6.11	0.82
茄子	元/公斤	6.17	6.01	2.66
辣椒	元/公斤	7.88	7.79	1.16
青椒	元/公斤	5.79	5.71	1.4
葱蒜类	元/公斤	-	-	-
洋葱	元/公斤	4.62	4.57	1.09
蒜头	元/公斤	11.89	11.81	0.68
韭菜	元/公斤	6.62	6.59	0.46
大葱	元/公斤	7.97	7.95	0.25
水果(零售)		7.52	7.51	0.13
苹果	元/公斤	9.93	10.04	-1.1
香蕉	元/公斤	6.18	6.23	-0.8
葡萄	元/公斤	11.19	11.14	0.45
柑橘	元/公斤	6.41	6.34	1.1
梨	元/公斤	6.56	6.54	0.31
西瓜	元/公斤	4.83	4.76	1.47
饮用水(零售)		3.05	3.05	0.0
饮用水	元/升	3.05	3.05	0