江西省生活必需品11月17日-11月23日监测报告

08.12.2016 06:07

　　根据我省生活必需品市场监测系统显示，本周我省生活必需品市场运行以跌为主，重点监测的68种生活必需品的零售价格中40种下跌，占58.82%；1种持平，占1.47%；27种上涨，占39.71%。从12个大类看，食糖、蛋类和奶制品3类价格上涨，粮食价格与上周持平，桶装食用油、食盐、水产品、肉类、禽类、水果、饮用水和蔬菜8类价格下跌。

　　一、蔬菜零售价格本周小幅走低。本周我省蔬菜零售价格小幅下跌0.9%，但同比去年上涨了18.53%。监测的30种蔬菜价格18种下跌，1种持平，11种上涨。从品种看，苦瓜、冬瓜和青椒分别上涨2.24%、1.56%和1.33%，生菜、白萝卜、莴笋、油菜和西红柿则分别下跌5.86%、3.72%、2.99%、2.34%和2.03%。从价位上看，冬瓜均价3.26元/公斤，仍然是最便宜的蔬菜，而蒜头均价12.05元/公斤，比上星期略便宜了些。本周天气转暖，蔬菜供应量有所增加，价格稳中略降，预计后期随着冷空气来临，我省蔬菜价格仍有小幅走高的压力，但波动幅度不会太大。

　　二、禽类和蛋类价格涨跌互现。本周蛋类的零售价格小幅上涨0.26%而禽类的零售价格则小幅下跌0.57%。禽类的白条鸡和白条鸭均价分别为19.93元/公斤和18.52元/公斤，预计后期我省禽蛋价格将继续保持震荡。

　　三、水产品零售价格本周小幅走低。本周我省水产品零售价格环比下跌了0.33%。监测的10个品种5跌5涨，其中鲢鱼、鲫鱼和鲤鱼分别上涨1.04%、0.97%和0.57%，虾、大黄鱼和蟹则分别下跌0.98%、0.7%和0.61%。预计后期我省水产品价格仍将保持弱势运行。

　　四、肉类零售价格本周小幅走低。本周肉类零售价格环比下跌0.54%，其中牛肉价格上涨0.14%而羊肉价格下跌1.7%。猪肉价格小幅下跌0.1%，但同比去年上涨6.49%。猪肉中的五花肉价格下跌0.33%而精瘦肉价格上涨0.12%。目前市场需求疲软制约着猪价，本周我省猪肉价格继续盘整为主，预计后期随着冷空气来临，我省猪肉价格会有小幅回升的可能。

　　五、水果零售价格小幅走低。本周水果零售价格小幅下跌0.66%，但同比去年上涨了4.72%。重点监测的6种水果4跌2涨，其中西瓜和梨分别上涨2.44%和0.61%，香蕉、葡萄、柑橘和苹果则分别下跌2.65%、1.42%、0.94%和0.87 %。目前秋季水果大量上市，价格小幅下跌，预计后期我省水果价格仍有小幅走低的压力。

　　附件：2016年11月17日-11月23日全省生活必需品市场价格监测数

商品	单位	本周价格	上周价格	环比(%)
粮食(零售)		5.54	5.54	0.0
大米	元/公斤	5.71	5.7	0.18
面粉	元/公斤	5.36	5.38	-0.37
桶装食用油(零售)		14.58	14.59	-0.07
豆油	元/升	11.11	11.12	-0.09
花生油	元/升	20.24	20.25	-0.05
菜籽油	元/升	13.79	13.82	-0.22
调和油	元/升	13.17	13.18	-0.08
肉类(零售)		46.12	46.37	-0.54
猪肉	元/公斤	-	-	-
精瘦肉	元/公斤	32.34	32.3	0.12
五花肉	元/公斤	27.02	27.11	-0.33
牛肉	元/公斤	-	-	-
牛腿肉	元/公斤	66.12	66.03	0.14
羊肉	元/公斤	-	-	-
羊腿肉	元/公斤	59	60.02	-1.7
禽类(零售)		19.23	19.34	-0.57
白条鸡	元/公斤	19.93	20.07	-0.7
白条鸭	元/公斤	18.52	18.6	-0.43
蛋类(零售)		11.68	11.65	0.26
鸡蛋	元/公斤	11.68	11.65	0.26
奶制品(零售)		87.25	87.06	0.22
牛奶	元/升	-	-	-
灭菌奶(常温奶)	元/升	10.96	10.93	0.27
巴氏杀菌奶(鲜牛奶)	元/升	13.32	13.41	-0.67
酸奶	元/公斤	13.69	13.68	0.07
婴幼儿奶粉	元/公斤	-	-	-
国外品牌婴幼儿奶粉	元/公斤	217.44	216.76	0.31
国产品牌婴幼儿奶粉	元/公斤	165.9	165.33	0.34
中老年奶粉	元/公斤	102.2	102.27	-0.07
食盐(零售)		4.24	4.25	-0.24
食盐	元/公斤	4.24	4.25	-0.24
食糖(零售)		7.87	7.84	0.38
食糖	元/公斤	7.87	7.84	0.38
水产品(零售)		33.11	33.22	-0.33
鲤鱼	元/公斤	17.58	17.48	0.57
鲢鱼	元/公斤	14.59	14.44	1.04
草鱼	元/公斤	13.96	13.88	0.58
鲫鱼	元/公斤	19.71	19.52	0.97
大带鱼	元/公斤	28.58	28.7	-0.42
小带鱼	元/公斤	21.28	21.31	-0.14
大黄鱼	元/公斤	32.86	33.09	-0.7
小黄鱼	元/公斤	29.18	29.17	0.03
虾	元/公斤	65.71	66.36	-0.98
蟹	元/公斤	87.68	88.22	-0.61
蔬菜(零售)		6.59	6.65	-0.9
叶菜类	元/公斤	-	-	-
油菜	元/公斤	6.67	6.83	-2.34
芹菜	元/公斤	7.79	7.94	-1.89
生菜	元/公斤	5.94	6.31	-5.86
大白菜	元/公斤	4.15	4.23	-1.89
菠菜	元/公斤	8.31	8.4	-1.07
甘蓝类	元/公斤	-	-	-
圆白菜	元/公斤	4.71	4.71	0
西兰花	元/公斤	10.73	10.93	-1.83
菜花	元/公斤	8.03	8.11	-0.99
根茎类	元/公斤	-	-	-
白萝卜	元/公斤	3.36	3.49	-3.72
土豆	元/公斤	4.75	4.73	0.42
生姜	元/公斤	10.29	10.48	-1.81
胡萝卜	元/公斤	4.97	4.98	-0.2
莲藕	元/公斤	7.95	7.97	-0.25
莴笋	元/公斤	6.5	6.7	-2.99
山药	元/公斤	8.18	8.12	0.74
瓜菜类	元/公斤	-	-	-
黄瓜	元/公斤	5.31	5.33	-0.38
冬瓜	元/公斤	3.26	3.21	1.56
苦瓜	元/公斤	6.39	6.25	2.24
西葫芦	元/公斤	6.11	6.2	-1.45
南瓜	元/公斤	3.73	3.71	0.54
豆类	元/公斤	-	-	-
豆角	元/公斤	7.11	7.07	0.57
豆芽	元/公斤	4.61	4.6	0.22
茄果类	元/公斤	-	-	-
西红柿	元/公斤	6.27	6.4	-2.03
茄子	元/公斤	6.54	6.53	0.15
辣椒	元/公斤	8.19	8.18	0.12
青椒	元/公斤	6.08	6	1.33
葱蒜类	元/公斤	-	-	-
洋葱	元/公斤	4.8	4.85	-1.03
蒜头	元/公斤	12.05	12.29	-1.95
韭菜	元/公斤	6.58	6.69	-1.64
大葱	元/公斤	8.23	8.17	0.73
水果(零售)		7.54	7.59	-0.66
苹果	元/公斤	10.26	10.35	-0.87
香蕉	元/公斤	5.88	6.04	-2.65
葡萄	元/公斤	11.12	11.28	-1.42
柑橘	元/公斤	6.3	6.36	-0.94
梨	元/公斤	6.63	6.59	0.61
西瓜	元/公斤	5.03	4.91	2.44
饮用水(零售)		2.87	2.89	-0.69
饮用水	元/升	2.87	2.89	-0.69