百忙之中不忘运动队夏训 亲临基层关心运动员生活

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6月23日，晏驹腾局长在局办张祖平主任、后勤中心陈建国主任的陪同下，亲临后勤中心运动员食堂视察食品安全生产和就餐环境卫生及运动员就餐等工作情况，晏局长详细询问了运动员各类伙食标准等膳食工作情况，查看了中饭运动员各种菜肴的营养搭配，并与运动员一起就餐，看着运动员吃的津津有味，晏局长满意的笑了。 

早在6月2日晏局长就对运动员食堂提出了其卫生、食品、管理操作流程等方面存在卫生“脏、乱、差”、食品安全重大隐患、管理不严格、不规范等问题，并提出了严厉的批评。中心领导班子高度重视，全面部署，全力整改，立改立行，狠抓落实，从思想上查根源，从工作中查漏洞，从行动上见真章，从管理中见成效。在短短一周的时间内，运动员食堂从各个部位和各个角落，一项一项的清、一件一件的理、一样一样的改，确保了食堂内无污渍、无灰尘、无脏物，做到了窗明几亮、干干净净、整齐规范，用餐环境舒适。

后勤中心按晏局长视察后的指示精神，进一步巩固和保持食堂环境卫生整治成果，进一步深化和严格管理，严格按规章制度办事，规范食品加工和安全生产操作流程，从食品采购、处置、留样、烹饪、配餐、存储到设施设备的保洁、消毒、归整等等，都要坚持高标准、严要求，并不断健全完善。