詹绍成副院长带队考察兄弟院校食堂

来源: www.jxswkj.com

参观江西外语外贸职业学院食堂

5月4日下午，詹绍成副院长带领总务处负责人及有关人员前往江西外语外贸职业学院和南昌工程学院，对其食堂进行考察。

詹绍成副院长一行人分别听取了江西外语外贸职业学院膳食管理中心负责人和南昌工程学院后勤保障处负责人详细介绍该学院食堂的招投标方式和运营管理模式、投资规模、设备使用情况、饭菜品种和价格、装修配置以及师生的满意度等具体情况。并且参观了两所院校的学生餐厅、风味小吃、后厨操作间、售卖间等区域。

参观南昌工程学院食堂

在整体装修环境、经营分区、食堂的招投标方式和运营管理模式等方面，这两所院校在省内高校中属于领先水平。此次考察，为我院食堂今后的经营和管理提供了许多值得学习和借鉴的宝贵经验。（文/图 许明）