搓澡瓦片引发的趣味考古：商朝人每天干点啥

　　新华网郑州１１月５日电（记者刘雅鸣、双瑞）一坨陶块，表面布满横竖交织的凹痕。在河南安阳殷墟博物馆内，亲眼看到这坨名叫“爽＋瓦”（音同“爽”）的陶块之前，你一定想不到，３０００多年前的老祖宗已经懂得搓澡这么精致、讲究的生活。

　　商朝人的生活的确远超我们的想像，就让出土的殷墟文物和破译的甲骨文告诉我们，商朝人每天都干点啥。

　　 食：无肉不欢、嗜酒如命

　　对于商朝人来说，天上飞的、地上跑的、水里游的、家养的、野生的……没有他们的胃不能消化的。在河南安阳殷墟考古中，曾出土动物残肉、各类动物肢骨和肉汤。

　　甲骨文中动不动记载成百上千地杀牛杀羊祭祀神祖，专家分析说，祭祀后的牛羊肉自然也祭了活人的“五脏庙”。甲骨文还记载，当时人们有饭后剔牙洁齿的习惯，估计跟吃肉有很大关系。

　　商朝人的烹饪手法已颇为精妙，燔、炙、炮、烙、蒸、煮、爆、烧、炖、烩、熬、脯、羹……从这些字的偏旁可以看出，商朝人的吃法是以火热食，而且殷墟出土的许多器物，底部都有烟熏火燎的痕迹。

　　殷墟考古发掘中出土了大量成套的铜质和陶制酒器，证明殷人上下“率肆于酒”的历史记载所言非虚。

　　商朝时酒精度数不高，相当于今天的啤酒、米酒。１９８３年，考古人员在安阳郭家庄发掘殷商墓葬时，发现一个铜卣中有白色液体，经化验含乙醇成分，应该是殷商时期遗留下的酒。

　　由于商朝人爱酒，粮食也有了贵贱之分。当时人们吃“五谷”——黍、粟、麦、稻、高粱，最常见的是黍和粟，但地位有天壤之别。黍是酿酒原料，格外受奴隶主贵族待见，平民等闲享用不到，社会上弥漫着“贵黍贱粟”之风。

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