星级酒店生意难做向工薪阶层敞开大门 价格更亲民

　　高不可攀的星级酒店如今也不得不放下身段，向工薪阶层“敞开大门”。而为了提高人气，各酒店在设置活动方面也出现变化。

　　■受节俭影响 酒店生意难做了

　　年底最后一搏即将开始，各大酒店已开始了宣传攻势，无奈今年的生意实在不好做，今年年初政府提出节俭、反对铺张浪费，年底又陆续公布禁止公款买赠贺卡、买烟花爆竹等政策，酒店年会、圣诞晚会均受到了很大的影响。

　　几家酒店的工作人员在接受记者采访时，均以惨淡形容目前状况，有一位星级酒店的前台甚至也做起了销售，无奈地向周围的朋友“推销”起圣餐晚会入场券。

　　■ 价格更亲民

　　失去了团体消费，酒店又要挖空心思吸引客源，降价无疑是最为直接的方式，只有降价，才能吸引散客，让工薪阶层有能力消费。在记者走访的星级酒店中，平安夜和圣诞节晚宴价格，不少家酒店的价格是几百元/位，这在前几年是不可能想象的。亮马大厦饭店过去一直以天价圣诞晚宴出名，动辄近万元的票价每年还都一票难求。今年，这家酒店的圣诞晚宴分为2588元、2388元、2188元、1988元四档价位，以最高价2588元为例，这个价位比去年5800元低了一半还多，比前几年8000元的价格更是缩水了2/3。

　　励骏酒店L咖啡厅平安夜自助晚餐推出来自法国、葡萄牙、美国、亚洲的国际饕餮大宴。688元、488元和260元三种不同尊享价位的自助餐供食客自由选择。而12月31日的自助晚餐也分660元、460元和260元三个价位，260元的包含软饮，460元的包含个性烧烤高级菜单以及进口葡萄酒和啤酒。660元的包含豪华海鲜菜单和法国香槟。享受完饕餮之后，还可以去聚点音乐酒吧小坐，并享受所有酒水8折优惠。

　　北京金融街威斯汀大酒店的圣诞特惠是人民币1688元+15%服务费入住体验威斯汀豪华客房一晚含次日双人早餐，以及下述任意一项礼遇： 周日香槟复古早午餐或者威斯汀天梦水疗双人中式按摩，每人1小时同时尊享威斯汀周

　　末延迟至下午3点的退房礼遇。而12月31日晚，则是每位人民币518元净价，享用饕餮自助美食盛宴。

　　值得一提的是，价格虽然降了，但是菜品却没有降，酒店圣诞晚宴提供的依然是圣诞火鸡、牛排、海鲜、各式中餐等自助中西餐，而降价则源于市场竞争。

　　末延迟至下午3点的退房礼遇。而12月31日晚，则是每位人民币518元净价，享用饕餮自助美食盛宴。

　　值得一提的是，价格虽然降了，但是菜品却没有降，酒店圣诞晚宴提供的依然是圣诞火鸡、牛排、海鲜、各式中餐等自助中西餐，而降价则源于市场竞争。

　　■活动更丰富

　　除了降价，酒店还要花费心思举行各种吸引眼球的活动，所以抽奖、表演就成为晚宴的重头戏。

　　丽思卡尔顿大宴会厅今年的圣诞前夜奢华盛宴礼品是赢取香港丽思卡尔顿酒店双人两晚住宿及机票，或者Mac Book Air、iPad。香格里拉酒店集团则是全球酒店双人客房体验券及餐饮礼券等丰厚礼物。

　　平安夜当天，北京饭店莱佛士将推出莱佛士名人套房特惠，即可享受家安法餐平安夜优雅双人大餐、次日双人早餐，尊享行政楼层礼遇，体验名流贵胄推崇备至的细致服务和典雅氛围。

　　12月24日晚，北京歌华开元大酒店紫罗兰圣诞晚宴将华丽揭幕。宾客可在酒店尽情享受平安夜饕餮美食，经典的西式风味美食与中国地方精品佳肴满足宾客多种口味。美食团队还将现场展示圣诞火鸡烤制过程。值得一提的是，“海鲜吧”所有海鲜全部来自世界著名大鱼场阿拉斯加和澳洲深海。当晚，整个酒店如同一座快乐城堡，耍杂小丑幽默互动、奔放热情的草裙舞、桑巴舞和外国现场乐队演奏，都将为来宾呈现出一个难忘夜晚。酒店还准备了“苹果”系列大奖——时尚iPhone、iPad及神秘大礼包等待宾客揭秘。12月24日，北京万达索菲特大饭店七层的大宴会厅将华丽变身成“水晶圣殿”，晚宴由北京电视台名嘴王为念、王芳担纲主持，还将特邀明星现场演出。康康舞将以动感和美艳点燃浓郁的法式欢畅，晚宴不仅是一次茶香酒浓、佳肴荟萃的欢聚，更是一场琴歌合鸣、声光画影的艺术盛典。

　　本版文/萧游 本报记者 张嘉

　　本版供图/依依 (中新网江西新闻转载)