领导人家宴盘点：毛泽东炒苦瓜豆豉馒头宴请溥仪

　　除了朋友相聚，家宴也是中央领导人的一种外交方式。在中央领导人的家宴名单中，外国政治人物或知名人士常常出现。领导人的家宴菜品不一定是山珍海味，往往席间的谈话更引人注目。

　　毛泽东

　　“辣椒炒苦瓜”宴请溥仪

　　1962年新春佳节，毛泽东私人宴请溥仪，特请章士钊、程潜、仇鳌和王孝范作陪。家宴设在颐年堂。

　　当时国家正值困难时期，一切从简。虽说是家宴，桌面上只有辣椒、苦瓜、豆豉等小菜和大米饭加馒头，喝的是葡萄酒。

　　毛泽东边吃边对溥仪说：“我们湖南人最喜欢吃辣椒，叫做‘没有辣椒不吃饭’，所以每个湖南人身上都有辣椒味。”说着，他夹起一筷子青辣椒炒苦瓜，置于溥仪碟内，见溥仪吃进嘴里，便笑着问：“味道怎么样啊？还不错吧！”溥仪早已辣出一脸汗，忙说：“不错，不错。”

　　毛泽东听说溥仪已离婚，于是关切地问：“你还没有再婚吧？”“还没有呢。”毛泽东马上接话：“可以再婚嘛！不过，你的婚姻问题要慎重考虑，不能马马虎虎。”

　　周恩来

　　“狮子头”招待日乒坛女将

　　上世纪五六十年代，松崎君代是世界乒坛红极一时的球星，曾为日本女队在国际比赛中多次夺冠立下汗马功劳，她两次获得世界锦标赛女子单打的冠军。

　　1964年10月的一天上午，周总理邀请她到家里做客。周总理让松崎坐在自己的右侧，不断往松崎的菜碟里夹菜。在一旁作陪的邓颖超说：“这碗‘狮子头’是我做的，恩来平素最喜欢吃这道家乡菜，不知道对不对各位的口味。”说着，她从餐桌的另一侧走过来，往松崎菜碟里夹了一个又大又圆的“狮子头”，松崎连声说：“谢谢，谢谢，味道真香。”

　　美总统顾问

　　请邓小平吃烤牛肉

　　1979年1月，邓小平乘飞机到美国访问。邓小平来到美国总统顾问布热津斯基的郊外住宅，参加一次别有风味的家庭晚宴——吃烤牛肉、喝苏联的伏特加酒。

　　这次晚宴是在一年前商量好的。那时，布热津斯基奉卡特总统之命到北京商谈两国关系正常化问题。邓小平为他举行了一次宴会。在品尝了可口的中国菜后，布热津斯基邀请邓小平有机会到美国品尝一下美国家庭的饭菜，这次邓小平就是来赴约的。