新余火锅类餐饮专项整治行动：检查火锅店21家

    为切实加强火锅类餐饮食品安全监管工作，严厉打击火锅类食品安全违法行为，根据全省严厉打击非法经营和使用含罂粟调味品专项行动电视电话会议精神，新余市食品药品监督管理部门迅速开展火锅类餐饮食品安全专项整治行动。

    截至目前，此次行动共出动执法人员100余人次，检查各类火锅店21家，下发监督意见书21份。下一步，将结合双节前食品安全专项检查一并开展，提升火锅类餐饮服务食品安全管理水平，保障消费者饮食安全。

    同时，提醒广大消费者，在选择火锅店就餐时，要注意该店是否持有有效的餐饮服务许可证，寻找餐饮量化分级管理“笑脸”火锅店就餐，并索取消费发票，提高自我保护和依法维权的意识。（通讯员 熊金林）