修水县：80后大学生夫妻乐当“猪倌”

　　青山绿水，蓝天白云，一群群黑白相间的花猪出没在绿草丛中。中午时分，随着主人敲响的阵阵铃声，所有的花猪从不同方向奔跑到猪舍，尽情享受主人投放的美食……这场景不在别处，就在修水县港口镇港口村“幕村家庭农场”。拥有这片农场的是一对大学生夫妻，男的叫卢丹，1986年出生，港口镇港口村人；女的叫邹玲丽，1984年出生，安徽省安庆市人，两人同毕业于重庆城市管理职业学院。

　　4月14日下午，记者慕名到幕村家庭农场采访，正赶上县直有关部门给农场送来两份证书，一份是农业部颁发的无公害食品证书；一份是省农业厅颁发的无污染产地认证书。接过证书的卢丹、邹玲丽激动不已，他们说：“三年多时间的努力没有白费，证书是对‘幕村花猪’品牌最好的肯定。”

　　如何想到发展生猪产业？夫妻俩称这纯属巧合。2007年7月，卢丹和邹玲丽大学毕业，不久两人喜结良缘。邹玲丽第一次到港口村，清清的河水，碧绿的山峦，良好的生态，深深吸引着她。他们打算利用家乡良好的自然生态发展无公害蔬菜，但种植蔬菜需要农家肥，而猪粪是最好的肥料。第一次，卢丹花1万元到外地购买50多头生猪，原本是准备饲养的，没想到转手就赚1万元，夫妻俩喜出望外。他们想：贩卖生猪如此赚钱，要是拿回家饲养后再出售，岂不更赚钱？

　　说干就干。2007年底，夫妻俩东挪西借，投资5万元，建猪舍200余平方米，饲养生猪60头，5个月后全部出栏，但没有赚到一分钱。“虽然如此，但是我们学到了养猪技术。”邹玲丽说。那时，夫妻俩网上看，书店查，没日没夜学习养猪技术。2008年，他们从安徽购进20头瘦肉型母猪，平均每头产子13头，9个月后全部出栏，当时正赶上生猪市场行情好，不到一年时间获纯利100余万元。尝到甜头的夫妻俩决定大干一场。以后几年间，夫妻俩先后投资近200万元，建成猪舍4000余平方米，年饲养生猪近2000头。

　　然而，任何事业都不是一帆风顺。随着生猪市场行情的一路下滑，加之缺乏科研、销售团队等，卢丹养猪可谓举步维艰。几番苦思冥想，他决定利用家乡良好的自然条件，走生态发展之路，培育自己的品种。他从太湖、通城等地引进“两头乌”生猪品种与当地的杭猪进行杂交，培养出有地方特色的“幕村黑花猪”。为了解“幕村黑花猪”性能及生长能力，卢丹将它免费送给农户饲养，只要农户宰杀后送给自己一点猪肉，尝尝口感、味道，以便更好地改良品种。夫妻俩整天“泡”在猪圈培育“幕村黑花猪”。邹玲丽原本在港口中学教书，后来索性辞掉工作，全心支持丈夫。远在安徽的岳父、岳母赶来帮助女儿、女婿，一干就是三年。邹玲丽说：“那段时间日子过得真苦！站在偌大的猪场前，远眺青山，听着河水流过的声音，想起大学时光，有时真后悔当了‘猪倌’。”

　　机会总是垂青那些有准备的人。经过三年多时间的努力，卢丹终于成功了。今年4月1日，夫妻俩精心培育的“幕村黑花猪”成功上市，分别在北城街北路、南城的宁红大市场和联盛购物广场开设专卖店，每天宰杀3-5头花猪出售，因“幕村黑花猪”绿色无公害，且肉质肥美，口感爽滑，深受消费者喜爱。

　　谈及下一步打算，卢丹说：“发展永无止境。要想在激烈的市场竞争中站稳脚跟，就必须不断创新，走差异化发展之路。3—5年后，计划将自己的‘幕村黑花猪’推向全市、全省，甚至全国。”（来源：修水报记者 朱修林）