渝水区加快做好生猪的调拨和装运,保障春节市场的猪肉供应

12.01.2017  20:34
(做好生猪的调运和路检)

  随着春节的临近,渝水区农业局有的放矢加强定点屠宰工作的管理,针对近期对限养区的猪场拆除搬迁以及节日市场需求增加,生猪市场供给偏紧等因素,加快做好生猪的调拔和装运,扩大市场猪肉供应,确保春节猪肉价格和稳定和市场需求。

  一是加强领导。抓好节假日值班安排,由分管领导带班,定点屠宰办做到在职在岗,做好节日安全隐患的排查,抓好各项制度的落实。

  二是加强对各屠宰点的业务指导。加强生猪的检疫,杜绝病死猪流入市场,保障猪肉安全。同时,加快做好生猪货源的调运,增加春节期间生猪的屠宰数量,增加市场供应。根据市场需求情况,合理安排人员,屠宰任务重的要做到加班加点,确保市场供应。

  三是加强执法检查,保障市场安全。区农业、公安、市场办等组织联合执法,加强对猪肉市场的监管,加大对私自滥宰的查处和打击力度,让市民吃上放心猪肉,过一个安全祥和的春节。