广昌县完成2014年生猪定点屠宰环节“瘦肉精”部级专项监测工作

28.10.2014  16:42

  为巩固“瘦肉精”专项整治成果,加强“瘦肉精”监管,维持严厉打击销售、使用“瘦肉精”违法行为的高压态势,保障食品安全,按照《2014年抚州市开展生猪定点屠宰环节“瘦肉精”部级专项监督检测工作方案》(抚牧字[2014]25号)精神,广昌县畜牧兽医局于9--10月份在县城盱江定点屠宰场,组织开展了生猪定点屠宰环节“瘦肉精”部级专项监督检测工作。按照文件要求同一批次生猪50头以下至少抽检1头,50头以上按照不少于3%进行抽检。同一批次生猪来自多个养殖场(户)时,抽样样品应涵盖每个场(户),且每个场(户)抽样数量不能少于1头,共抽检150头待宰生猪尿液,经用快速检测试纸条现场检测(沙丁胺醇、莱克多巴胺、盐酸克仑特罗),结果全部为阴性,没有发现使用“瘦肉精”行为。完成了上级下达专项监测任务,进一步增强了生猪经营、屠宰企业的诚信守法经营意识。


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