第二届中国泰和乌鸡文化节隆重开幕
以乌鸡为媒，以节庆会友
12月9日上午，泰和县市民公园洋溢着浓浓的喜庆氛围，第二届中国泰和乌鸡文化节在这里隆重开幕。省工商局副巡视员、商标局局长郑辅良致辞，市委副书记肖洪波宣布第二届中国泰和乌鸡文化节开幕，市人大常委会副主任邓近有，副市长肖玉兰，市政协副主席肖斌以及廖晓军、李军、郭小健、钟用洪、詹学锋等县四套班子领导出席。开幕式由县委副书记、县长李军主持。
商标局局长郑辅良致辞
他对本届乌鸡文化节的胜利开幕表示热烈祝贺！他说，第二届中国泰和乌鸡文化节隆重开幕，这是56万泰和人民的一件大事和喜事，也是泰和推进特色产业提质增效、提升商标战略、促进县域经济发展升级的重要举措。郑辅良希望我县要以第二届乌鸡文化节为契机，坚定信心、善谋善成，进一步培育壮大乌鸡产业，为泰和经济发展、人民富裕作出更大的贡献。希望本届乌鸡文化节能进一步提升泰和乌鸡的知名度和竞争力，进一步拓宽泰和扩大开放的平台和空间，进一步增强泰和县域经济发展升级的后劲和合力。
副市长肖玉兰表示热烈祝贺
受市委书记王萍的委托，副市长肖玉兰代表市委、市政府对第二届中国泰和乌鸡文化节表示热烈祝贺。她说，近年来，泰和县高位推动，解放思想，创新理念，把乌鸡产业发展作为富民产业来全力推进，切实加大了泰和乌鸡保护和开发力度，壮大了一批乌鸡深加工龙头企业。肖玉兰要求我县要以此次乌鸡文化节为契机，进一步强化招商，落实举措，提升品质，做大规模，优化服务，努力把资源优势转化为产业优势，把产业优势转化为品牌优势，把品牌优势转化为当地群众致富优势。
县委书记廖晓军在开幕式上致辞
县委书记廖晓军在开幕式上致辞。他首先代表56万泰和人民向光临第二届中国泰和乌鸡文化节的各位嘉宾、各位朋友，表示最热烈的欢迎！向关心、支持泰和经济社会发展的社会各界人士，表示衷心的感谢!廖晓军说，泰和的悠久历史孕育了珍禽瑰宝——泰和乌鸡，2200多年以来，不但史书、医经载誉有加，还曾代表中国出展扬名海外，并先后获得世界地理标志产品、全国首例活体原产地保护产品、全国唯一活体驰名商标等9项国家级以上荣誉。
廖晓军指出，为充分发挥泰和乌鸡的品牌效应，将品牌优势转化为产品优势、产业优势和发展优势，历届县委、县政府坚持把泰和乌鸡作为富民强县的支柱产业来抓，全县乌鸡年饲养量鼎盛时超2000万羽，目前乌鸡产品已形成8大系列130多个品种，拥有以乌鸡为原料的生产企业13家，2013年泰和乌鸡产业总产值达21.6亿元，有力促进了全县经济增长、群众增收。
廖晓军指出，全方位展现泰和经济社会发展新成效，提升知名度和美誉度，为全县发展升级、绿色崛起创造更多更好的机遇，这既是我们举办本届乌鸡文化节的初衷，也是县委、县政府义不容辞的责任。近年来，泰和先后被纳入原中央苏区振兴发展县、国家可持续发展实验区等国家战略，已经启动的撤县设市工作进展顺利，等待国务院批准实施。展望新征程，泰和的发展基础更实、发展环境更优、发展态势更好；站位新起点，我们倍感责任更大、任务更重、机遇也更多；谋求新跨越，我们踌躇满志、豪情满怀、信心满满。通过举办这次乌鸡文化节，泰和乌鸡产业将迎来新一轮发展机遇，将焕发出蓬勃生机和无限活力。
开幕式风采
开幕式上举行了泰和乌鸡有机产品认证授牌仪式以及泰和乌鸡产业发展招商及产品销售签约仪式，签订总金额达15.6亿元的10个乌鸡产业项目，涉及乌鸡生产加工、产品销售、规模化养殖等方面，并首次在乌鸡销售中引入电商合作。
开幕式上还播出了中央电视台录制的《乡村大世界》视频；开幕式结束后，出席开幕式的嘉宾们参观了泰和乌鸡产品及文化展、乌鸡评选大赛；并为江西倍得力生物工程有限公司开业典礼举行了揭牌仪式。