粉蒸肉 咸鸭蛋 立夏茶 江西立夏日民俗多
05.05.2016 19:46
本文来源: 江西新闻广播
“粉蒸肉、咸鸭蛋、立夏茶”,今天(5)是立夏节气,江西民俗还不少。由于今年夏季预计我省湿热天气较多,专家建议百姓还是多吃“苦”、多吃“凉”,清心养性,应对即将到来的桑拿天。江西台记者龚小娟、通讯员李茂文报道:
走在南昌街头,记者看到,闷热的天气让不少市民选择清凉出行,七分裤、长裙、T恤衫等夏天的服饰纷纷登场。专家告诉记者,今年各地入夏时间比往年明显提前,也会比往年湿热。南昌市气象局气象预报员徐祥:
(录音)“进入5月份以来,我们的平均气温在23℃左右,往年是21℃,比往年要高1到2℃,最高温30℃。”
立夏节气,江西许多人家中自然少不了一笼洒满黄豌豆的米粉肉,南昌市民俗博物馆副馆长叶菁说,除了立夏吃米粉肉的习俗,在省内多地还有吃咸鸭蛋的习惯,同样也是寓意接下来的夏天身体健康。
(录音)“其实在南方基本都有这个习俗,我们干活是非常消耗体力了,在立夏的这一天吃(咸)蛋,补充体力,这一个夏天干起活来都特别有干劲。”
进入夏天,一些年轻人也开始了啤酒加烧烤的夜宵模式。南昌大学第一附属医院中医科副主任郭健建议,进入夏季,绿豆汤、苦瓜等清凉饮食是不错的选择。
(录音)“立夏以后要避免激烈的活动,运动量过大就容易损伤人体的阳气。及时地补充一些矿物质、电解质尤其是水分,少吃些煎炸的或者牛羊狗肉这种容易上火的。”
本文来源: 江西新闻广播
05.05.2016 19:46