赣茶如何“进京入沪”

        要让更多的的人了解江西茶，爱喝江西茶，必须扩大江西茶的影响和知名度。

        察势者智，驭势者赢。5月13日至15日，我省在上海国际农展中心举办了2016年江西（上海）茶业博览会，重点推介我省“四绿一红”茶叶品牌和区域名茶品牌，提升了江西茶叶产品在沪及周边知名度。据统计，全省参展的115家企业的产品现场零售额达532万元，与采购商、经销商、平台商签订合同金额1.29亿元，进驻电商平台24家。

        铸牢品牌之魂，让江西茶叶“进京、入沪、下粤、上网、跨洋”

        巨大的电视屏幕墙滚动播放《江西茶  香天下》宣传片；“四绿一红”品牌企业茶艺表演队表演着茶艺节目。庐山云雾、婺源绿茶、浮瑶仙芝茶、狗牯脑茶……天生丽质的江西好茶，吸引了上海市民和茶叶经销商的目光。在浮梁县瑶里茶叶有限公司展位前，上海善霞实业有限公司总经理徐晓斌边品茶边感叹：“这种AA级有机茶，必定受上海市场欢迎。”徐晓斌与瑶里茶叶有限公司签订了做“瑶里崖玉茶”上海总经销商的合同。

        穿行于各展区，记者听到最多的是希望江西茶叶多来上海展示展销。在黄岗山有机资源开发有限公司展台，上海一市民买了5000多元钱茶叶后说：“以前我们只知道西湖龙井、洞庭碧螺春是名茶，没想到江西茶叶内在品质之好超乎想象，想不买都难。”

        这是我省首次以单一农产品（茶叶）作为宣传推介主题的专场博览会，全省各茶叶品牌参展积极性很高。九江市农业局经作站负责人告诉记者，全市报名的企业有50多家，但因展区面积有限，只来了20多家。省农业厅党委书记陈日武说：“为让江西茶叶卖天下，今年，我省重点开展江西茶叶‘进京、入沪、下粤、上网、跨洋’活动，铸牢品牌之魂，把茶叶打造成江西名片、中国名片。”

        夯实品牌之基，让江西茶叶成为全国知名品牌

        上海消费者消费能力高，健康意识很强，江西茶叶要发挥上海这个大市场的辐射作用，关键是要使产品达到“高富帅”的标准。

        “高”，就是茶叶内在品质要高；“富”，就是提升茶叶性价比；“帅”，就是茶叶包装美。在资溪一亩茶园展位，资溪一亩茶园董事长林晓泉用手机演示智慧茶园集成系统：“通过基地装备的摄像头和传感器，人们随时随地能从手机上实时监控茶叶生长的各种环境指标。”上海市民黄思进高兴地说：“茶叶整个生产过程可视，我们饮用放心。”

        “高富帅”的江西茶叶，受到了上海市民和经销商的热捧。在南昌林恩实业公司展位，上海市民刘往高兴地说：“‘林恩’茶生态无公害，贴近上海市民需求。”这家公司的负责人袁立人坦言：“江西茶叶要开拓上海市场，关键是茶叶的种植加工要实现精准化、智能化，做势、做利、做量，消费者才会喜饮。”

        “婺源绿茶很适应上海市民的口感。”在婺源县华源茶业有限责任公司展位，上海市民邹家青称赞道。这家公司的负责人陈大华说：“目前，婺源县正在打造中国有机茶第一县，生产世界上最安全的绿茶。”邹家青高兴地说：“好啊，那我以后就专喝婺源绿茶。
”

        扭住品牌之要，让江西茶叶魅力尽展

        记者从展会上观察，江西茶叶还存在着品种结构、茶文化宣传、包装、精深加工等不容忽视的问题。省内外茶叶界人士指出，这正是江西茶叶未来要补齐的短板。

        去年，江西六叶茶业有限公司选送的“宁红茶”获得百年世博中国名茶金奖，但因企业资金、科技的支撑力不足，产品难以做大。这家公司负责人张伟明建议：“希望政府和有关部门集合科研、加工、科研、销售和茶文化传播的力量，扶助我们实现企业集团化发展。”在全国第一家专业仓储交易平台——江南茶仓展位，上海市茶叶协会秘书长王木根说，江西茶叶企业应借助江南茶仓这一平台，利用冷库存储茶叶，延长茶叶销售时间和销售节点、增加消费人群、扩大消费区域。

        浮瑶仙芝茶业有限公司负责人吴水前直言不讳，他认为，现阶段，我省茶产品深加工还是“初生儿”，全省茶叶企业应提升茶饮料、原料茶和茶多酚、茶黄素等茶叶提取物加工水平，抓好茶叶精深加工。井冈山红茶业有限公司负责人唐潮坦言，目前，大多数企业把茶叶等同于柴米油盐来售卖，卖“茶文化”的企业屈指可数。江西茶叶企业应充分挖掘茶文化内涵，唱响江西茶品牌。