市民对食品保鲜要求越来越高 江西力促流通企业建“冷链”

我国对于冷链物流的需求量非常大，2013年需求量达9200万吨，增长率为20%。然而，目前农产品冷链物流发展状况却不甚乐观，冷藏车的数量稀少就是其中一个问题。欧、美、加、日等发达国家和地区肉禽冷链流通率已达100%，蔬菜、水果冷链流通率也达95%以上，而江西大部分生鲜农产品仍在常温下流通。23日，记者从江西省商务厅获悉，为加快推进商贸物流转型升级发展，我省积极引导和培育农产品物流、冷链物流、快递物流共同发展，大力开展西果东送试点、农产品现代流通综合试点，支持赣南脐橙冷链物流、南昌肉食品市场、江西玉丰等一批农产品批发市场和流通企业建设冷库35个。

近年来，市民生活水平逐年提高，冷链物流的主要适用产品（如果蔬、蛋奶、冷冻速食、禽肉、水产等食品）的品质越来越受到重视。省商务厅副厅长李青华透露，在推进商贸物流业发展上，我省采取“走出去”、“请进来”的方式，深化与国内外商贸物流企业的合作，先后引进了美国普洛斯南昌高标准仓储项目，苏宁电器南昌配送中心项目，华南城南昌电子商务物流基地项目，广东林安物流丰城、瑞昌的商贸物流城项目，从而不断优化我省物流产业结构。（傅南、记者左阳天）

来源：中国江西网-信息日报