中国食品报：萍乡市安源区40余名食安监管人员参加食安监管培训班学习

　　7月12日，江西省萍乡市市场和质量监督管理局组织安源区40余名 食品 安全监管人员参加 食品 安全监管培训班学习。培训班理论学习《餐饮业务食品安全现场监督》等食品安全业务知识的同时，还在辖区组织学员抽查一家餐馆、一家超市、一家食品生产企业，开展食品安全监管检查，发现问题现场指导学员处理。在某超市食品安全监管检查中，学员们发现该超市销售过期大米时，现场责令该超市停止销售过期大米并给予了处理。

　　据了解，该局食品安全监管培训班培训学员达160余人次，并计划在湘东、芦溪、上栗、莲花等县（区）局开班。

图为学员在超市开展食品安全监管检查。黄跃辉 摄