【今视姐有话说】城市餐厨垃圾处理，路还很长——南昌首家餐厨垃圾处理厂正式运行

　　由于独特的饮食文化和聚餐习惯，在我们身边每天都产生巨量的餐厨垃圾。尽管“光盘行动”以后，餐桌浪费有所改善，但据统计，目前南昌市每天仍然要产生300吨餐厨垃圾。而清华大学的统计数据则表明，中国城市每年产生餐厨垃圾不低于6000万吨。大量的餐厨垃圾不仅污染了环境，还容易导致疾病传播，更有甚者从中炼制“地沟油”而产生更大的危害。因此，餐厨垃圾的资源化利用和无害化处理显得尤为重要。