首批“丁家猪”年底出栏只供内部 只喝深井水
丁磊安吉养猪场迎来媒体记者。
养了四年的猪,丁磊终于首次接受媒体现场探营采访。昨天,为回应外界质疑,网易农业事业部邀请媒体探访网易位于浙江安吉的猪场,并对外公开养猪项目细节信息。网易农业事业部负责人倪金德透露,网易安吉养猪场目前有400头猪,但尚处于小规模试验阶段,首批猪100多头将在今年年底出栏,但首先满足公司内部需求。
■探访现场
住“空调”房饲喂设备值百万
网易的养猪场距离安吉县城15公里,距离杭州市区90公里,驱车需要至少1个小时。安吉县位于浙江西北部,是长江三角洲经济区迅速崛起的一个对外开放景区。资料显示,安吉是联合国人居奖中国唯一获得县,养猪场在离安吉县昄山乡洛四房村不远的一个山坡上。进入猪舍前需要更换白色大褂,穿雨鞋,戴一次性帽子。穿着雨鞋要在消毒水里浸泡后,才可进入猪舍。
猪舍里明显比外面凉爽,倪金德称浙江气温比较高,尤其夏天很热,所以猪舍都安装了自动控温系统,但不是空调直接降温,而是把空气抽进设备后,再用深井冷水降温,然后把冷气送到猪舍。
记者看到,每个猪圈里养了70多头猪,颜色以黑色为主。配料和搅拌都在一个专门的喂饲间由机器自动操作。一套荷兰进口的饲喂设备价值上百万元,可供应7000-8000头猪使用。
猪舍里分喂食区、活动区和排粪区。最有趣的是这些猪从小就被训练去最后面的排粪区上厕所,上完后,感应设备自动冲水。所以,闻起来,整个猪圈虽然有400多头猪,并没有特别大的臭味。
只喝深井水内测猪专供内部
猪场有3眼百米深的深井,给猪提供干净的饮用水,每口井据说花费35万元。
记者现场看到,目前已建成3栋猪舍,倪金德透露可容纳4500头猪,但目前只有400多头,确实比之前预想的上万头规模小。
丁磊告诉记者,他很担心排污能力的处理和高温环境下疾病的传播,所以需要不断试验,一下子规模太大,容易失控。所以,目前这400头猪,也还属于“内测猪”,员工们已试吃多次,为猪肉口感等提供参考。
倪金德告诉记者,目前400头猪里,最大的已经180斤左右,8个月大,到12月底即可食用。但是,首批100多头量太小,会先供应给网易公司内部食堂,外界想吃到还需耐心等待未来规模扩大后。至于价格,倪金德透露,会比市场高10%-15%。
■丁磊说法
去了猪场你就知道我不是为圈地
昨天,丁磊由于工作繁忙没到安吉养猪场,不过,记者通过易信和他聊天时,他很关心记者们在猪圈有没有看到猪粪便,他很得意地说,我们要控制臭味,因为旁边是村民,处理不好这个,挑战会很大。
此前,由于丁磊养猪雷声大,雨点小,四年了市场至今没看到一根“猪毛”,就有媒体质疑丁磊养猪是幌子,目的为了圈地搞房地产。
丁磊在易信里跟记者说:“你去看了,说我搞房产圈地,是不是觉得‘我躺枪了’?”
丁磊的意思是说,这里距离杭州市区其实很远,在一个村子里,根本没搞房产的价值和可能,所以外界误会他了。
当记者跟他说,安吉养猪环境不错,他调侃地说“好山好水好无聊”。
京华时报记者李斌京华时报记者范继文摄
(中新网江西新闻转载)