万安县局强化餐饮服务单位检查

  今年以来，万安县食品药品监督管理局认真贯彻落实省、市食品药品监督管理工作会议精神，加强组织领导，强化工作措施，狠抓餐饮服务食品安全监管。从3月中旬开始，利用两个月时间，集中力量对全县17个乡镇餐饮服务单位食品安全管理制度落实、从业人员健康体检、环境卫生、加工制作、原料储存、食品添加剂管理、索证索票、清洗消毒、餐厨废弃物处置等重点环节进行了拉网式监督检查。

      截至目前，出动执法人员120多人次，检查小型餐馆293家、小吃店157家、快餐店3家、饮品店23家；对476家餐饮服务单位进行了餐饮服务食品安全监督动态等级评定，其中B级3家，C级473家；针对索证索票不完整、生熟混放、消毒保洁及“三防”设施不齐全，食品添加剂管理不到位等问题提出了整改意见，下发监督意见书182份、责令改正通知书20份。（万安县局供稿）