中秋擂茶飘香客家情

喝擂茶是赣南客家最常见的待客礼节。每逢中秋佳节，客家人便会制作擂茶，品茶赏月过中秋。赣州台记者郭明瑜、谢庆报道：
曾冬梅是地地道道的客家人。她说，擂茶具有生津止渴，防风祛寒，开胃健脾的作用，是客家一种保健饮料，在她的成长过程中，擂茶一直伴随着她。
（录音）我们小时候的记忆，是每逢中秋过节过年啊，我们都是围着擂茶，小时候妈妈就带着我们在旁边擂擂茶，擂好以后，我们就一家人团团圆圆在一起喝擂茶。
中秋到来之际，曾冬梅和朋友们相邀，手把手地教孩子们自已动手做擂茶。将绿茶、花生、芝麻等食材倒入陶制擂钵，擂成粉末，加进少许食盐，冲入开水，便成了香飘四溢，美味可口的“擂茶”了。在制作过程中，孩子们细心模仿，不亦乐乎。小朋友黄雅楠：
（录音）我觉得擂茶挺好喝的，它清爽可口，制作也非常简便，我也更加了解了客家文化。
擂茶是客家先民的一种饮食习惯，具有独特的地方风味，也展现了客家人热情好客、朴实善良的情怀。曾冬梅：
（录音）让他们学到我们客家的传统文化，让他们继续的发扬下去，传承下去。
（录音）“中秋快乐！