湾里区市场和质量监督管理局举办新《食品安全法》专题培训班

      11月27日，湾里区市场和质量监督管理局举办了新修订的《食品安全法》培训班，全区200余家餐饮单位负责人参加了培训，这是该局今年组织的餐饮单位第三期食品安全培训班。

      培训班上，该局工作人员就新修订的《食品安全法》与老版本的异同、新《食品安全法》施行后对餐饮单位的影响等情况向与会人员做了详细介绍，对新修订《食品安全法》所体现的严惩重处原则、食品生产经营者的主体责任、具体义务以及餐饮服务日常操作规范做了深入阐述，并对市场和质量监督管理局机构整合、  职能配置进行了宣传。向参会人员发放了新修订《食品安全法》宣传手册，签订了《食品安全责任书》。

      培训结束后，该局还联合区城管委，组织餐饮单位与定点回收单位签订了《南昌市餐厨垃圾集中收运服务合同书》。（南昌市局供稿）