仁和药业：常吃醪糟易上火，春节饮食需节制

　　春节将到，家庭聚餐增多，一碗热乎的醪糟汤圆或者醪糟煮蛋成为餐桌上最受追捧的佳肴，但这种传统美食实际上背后隐藏着过旺的“火气”，仁和药业的专家告诫到，醪糟的营养价值很高，但性燥易引起上火，应注意控制实用量。

　　醪糟，又称米酒、甜酒、酒酿、酒糟，是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分，同事其色白汁清，甜浓鲜香，有补气、生血、活络、通经、润肺之效，但仁和药业的专家提醒到，醪糟虽然性温，但五味偏辛，其热量高，生湿热，如果是阳亢体质，体内有热盛的人食用醪糟后，很容易上火，容易突发流鼻血、便秘、全身发热等症状。

　　仁和药业的专家指出，冬季适当适用醪糟能驱寒补血，活络通经，是冬季进补的美食之一，但一定要严格控制食用量，特别是孕妇和哺乳期的母亲，过度食用醪糟，会将火气带给免疫力低的宝宝，引起各种上火症状，如果有感冒的患者，食用后，将会加重病情，适得其反。

　　仁和药业的专家提醒到，上火后可将金银花、连翘、蝉蜕、板蓝根、桑叶、菊花等药材泡茶饮用，同时选择搭配仁和药业清火胶囊，选用大青叶、大黄、石膏、薄荷脑为主料，辅料以滑石粉、硬脂酸镁，中药制剂，不含毒副作用，可清热泻火，理气养血。