伊利严格把好四关 确保产品质量

　　伊利是家喻户晓的著名品牌，是我国乳制品行业的领军者，对品质精益求精的追求，伊利集在乳制品领域不断改写历史，先是在国外建厂，又与国际知名品牌企业达成合作协议，取得了一系列耀眼的成绩，用伊利董事长潘刚自己的话就是，“只有把好四关，我们的企业才有更好的发展前景。”

　　所谓的严把“四关”：一是严把原料入口关，坚持原料安全;二是严把生产过程质量跟踪检验关，坚持“质量零缺陷”;三是严把产品出库关，所有产成品出库前都要再次接受卫生指标和理化指标的检测，检测合格后才能出库投放市场;四是严把售后质量跟踪关，提升售后服务。

　　除了严控质量确保品质外，伊利还建立了完善的产品追溯程序，从原奶收购车辆的GPS跟踪，原奶入厂后的随机条形码、生产过程的产品批次信息跟踪表、关键环节的电子信息记录系统、质量管理信息的综合集成系统和覆盖全国的ERP网络系统，使产品信息呈现出可追溯的全面化、及时化和信息化。

　　优质、安全和健康，是伊利对产品的终极追求。追求品质已经成为伊利全体员工的共识，也是伊利一贯的坚持。伊利人坚信，为消费者奉献最贴心最优质的产品，是我们的天职，为此，我们兢兢业业，不遗余力。