会所招牌换下 南京酒楼饭店纷纷转型走大众路线
中新网南京1月23日电 (何为 卢辉)“俱乐部、会所、鲍鱼、鱼翅、VIP……”这类曾经被饭店酒楼追捧的高档字眼，如今成了避之唯恐不及的“敏感词”。近期，景区、公园等公共区域内的高档消费场所也成为舆论焦点。今天，记者走访发现，南京一些景区内的高档消费场所被媒体曝光后，生意一落千丈，一些“会所“积极转型，推出价格亲民的菜品，并重新更换了菜单。
在走访中，记者获悉，一些会所停业歇业，一些部分会所转向经营，还有一些会所悄悄摘下招牌。位于南京玄武湖附近的水光山色会所，1月20日将“会所”两个字拆下，工人告诉记者，有会所两个字，客人都不敢来，老板就决定将招牌上会所两个字拆下。
中山陵风景区明陵路1号，曾经被媒体曝光过的“国品燕鲍翅馆”，现在已经更名“龙景国品酒店”，酒店坐落在中山陵风景内，毗邻南京明城墙，装修豪华，有多个豪华大包间，四周景色怡人。该店曾经主打海鲜、燕鲍翅等高档菜肴，人均消费在500元以上。
23日，记者探访该店，门口挂上了一条醒目的红底黄字条幅：“倡节俭、反浪费、吃多少、点多少、少喝酒、吃健康、坚决拥护国八条，倡导百姓消费”。步入该酒店实地探访，所有的包间都没有客人，仅在东面的一个大厅内，有一对情侣正在点餐。
目前该酒店为了吸引人气，推出158元的2人套餐，其中多为干锅小炒等简单菜品。据龙景国品酒店一位负责介绍说，饭店租期还有五年，目前经营情况是亏本，每日流水比以前少了60%以上。
该负责人称，以前生意很好，现在却要为客源发愁，“现在客人吃碗炒饭、吃碗面条我们都接待，只要客人愿意来。”
此外，中山陵风景区梅花山景点内的梅岭阁酒店也已经停业整顿。
同时，在中山陵风景区的另一处高档去处“富润钟山”，也转型为亲民的“钟山茶社”，并在醒目位置贴出了“大众消费、提供简餐”的宣传语。
据南京中山陵园管理局相关负责人介绍，园区对整改要求高度重视，按南京市里统一要求采取相应措施，强调园区餐饮单位的大众化，便民化和可进入性，要求不设最低消费。同时，加强对景区内餐饮单位的检查、督查，每天都进行常态化巡查。
对于园区餐厅、会所的经营现状，该负责人表示，随着南京市五项禁令的实施，且又处于旅游淡季，现在到景区来消费的市民、游客数量明显下降。“有些餐厅里员工比就餐顾客还多。一天营业额只有几百元。应该说是进入了转型的阵痛期吧”。
(完) (中新网江西新闻转载)
