[江西日报]会昌近6万农村学生吃上营养餐

　　近年来，会昌县积极探索农村义务教育学生营养改善计划实施工作新机制、新路子，不断完善供餐体系，大力加强监管，稳步推进农村义务教育学生营养改善计划，让近6万名农村学生吃上了安全放心的营养餐。

　　自2011年被确定为农村义务教育学生营养改善计划国家试点县以来，该县在实施过程中采取了“蛋奶课间餐”和“营养午餐”两种供餐模式。几年来，该县投入大量资金用于餐饮基础设施建设，基本实现了完全小学以上学校有标准化食堂、村级教学点建有简易伙房的目标，彻底解决了学校食堂脏、乱、差问题。同时对食堂供餐的学校实行学生实名制信息公开、每周营养菜谱公开、营养餐财务账目公开。对实行课间餐的学校实行统一时间发放、统一地点进餐、统一收集包装处理，严格流程操作，严格进餐管理。同时，从源头上抓好管理，对通过招投标确定的供应商从严要求，确保配送的食品安全、卫生。

　　目前，会昌县实行食堂集中供应营养午餐的学校达58所，实行课间加餐的学校175所。

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