南昌无证小作坊藏民房做凉拌菜 食品堆放厕所

　　没有健康证，也未办任何证照，江西南昌一家人藏匿于租房内非法进行食品加工，然后将一些卤制品、凉拌菜大肆销往周边市场。11月28日，记者联系执法人员对该凉拌菜小作坊进行了调查，质监部门当即关停了该作坊，责令业主如若再加工，将依法取缔并进行处罚。

　　食品竟然堆放在厕所里

　　执法人员将小作坊查封

　　 ◎市民：房子租出去 对方用来开黑作坊

　　江西南昌市市民李女士告诉记者，她通过房屋中介将一套位于南昌绳金塔附近的房子租了出去，对方一家几口住一起。“我以为他们是居家生活，没想到他们竟然在房屋内开黑作坊。”李女士说，随后她找到租客要求对方搬出去，但对方称房屋租赁合同签了3年，如果要搬出去，李女士要承担违约责任。

　　李女士说，如果房子租出去之前知道对方是做食品加工她肯定不会租。“小作坊什么证件都没办，这是违法的，万一出了安全事故我还要承担连带责任。”李女士说。

　　 ◎现场：小作坊卫生脏乱 食品堆放在厕所

　　28日上午，记者随同李女士来到绳金塔附近的沐英城街24号，李女士要求租客交清水电费为由让对方开门。记者现场看到，这套三室一厅的房子里住了四五个人，客厅和房间里堆满了用于做凉拌菜的原材料。记者进门时，一位女租客正在厕所清洗猪内脏，厕所看上去又黑又脏，食材就地放在厕所地板上用水冲洗。据女租客介绍，她做的是凉拌菜，有肺片、辣腐竹、藕片、大蒜须等。

　　当记者询问做拌凉菜生意要不要办证件时，女租客的老公黄某说，这是小本生意，根本不用办证，做好了直接推到路边上去卖，如果集贸市场有人要，他还可以小量批发。

　　 ◎查处：当场查封小作坊 拒不关停将依法处罚

　　随后，记者与西湖区质监局取得联系。执法人员来到现场后经过调查，该小作坊操作人员均未办理健康证，也无法出具食品加工相关许可证件。然而，什么证件都没，老板黄某却振振有词，他说南昌做凉拌菜的都没办证，这很正常。

　　“卫生条件太差了，根本不符合食品加工条件。”当场对该作坊进行查封后，西湖区质监局涂姓科长说，该作坊生活区和食品加工区混在一起，没有明显区分，显然是不允许的。按照规定，对方要立即停止食品加工生产，自行处理已经加工好的食品。涂科长说，如果对方拒不关停小作坊，他们将依法对其进行取缔，并进行处罚。