在中高考即将来临之际，为保障全县考生饮食安全，南丰县食品药品监督管理局提前对考点食堂及其周边餐饮店开展了专项监督检查，确保全县中高考期间食品安全。
   
      从6月1日开始，该局重点对中高考考生就餐的南丰一中食堂、南丰中学食堂及周边餐饮单位进行全面监督检查，认真排查消除各类餐饮服务环节的食品安全隐患，对发现问题责令其高考前必须整改到位。重点检查餐饮服务单位许可资质、环境卫生、人员健康管理、食品采购索票索证、食物储存、加工、备餐、食品添加剂“五专”管理、餐饮具清洗消毒、食品留样等内容，对检查中发现的薄弱环节和突出问题，要求限期整改，跟踪督促整改到位。
   
      为增强考生自我保护和防范意识，该局执法人员走进校园，利用学校课间操时间向全校师生开展餐饮食品安全知识讲座，发放《中高考期间食品安全预警公告》和《餐饮服务食品安全知识宣传》，教育引导考生合理膳食、安全饮食，全方位营造良好的食品安全氛围。 ( 南丰县局供稿)

本文来源: 食品药品监管理局

08.06.2015  17:36