横峰县畜牧局加强“端午节”期间畜产品安全监管工作
17.06.2015 14:53
本文来源: 农业厅
端午节即将来临,为确保广大人民吃上放心肉。近日,横峰县畜牧兽医局加强了畜产品质量安全监管工作,全力确保畜产品质量安全。
一是加强源头防控。对生猪规模养殖场、定点屠宰场进行了采样检测,严查非法添加瘦肉精等违禁药品的违法行为。
二是严格动物检疫。对屠宰生猪严格查证验物和临床健康检查,做到证物相符、标识齐全方准予入场屠宰;对病死畜禽做到“不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运”,并进行无害化处理。同时,进一步加强产地检疫和监督工作,有效杜绝病死动物及其产品上市,保障节日期间肉品市场安全。
三是强化市场巡查。全面落实官方兽医巡查制度,加强畜产品生产、加工、调运、储存、销售各个环节监管,坚决取缔无证经营、私屠滥宰以及生产、加工、销售病害动物及产品的窝点。
四是抓好督促检查。县动物卫生监督所深入各地狠抓督查,落实畜产品质量安全监管措施,切实抓好畜产品质量安全监管工作,严防畜产品安全事件发生。
本文来源: 农业厅
17.06.2015 14:53