南昌餐饮商家纷纷“触网”抢市场
“您有新外卖订单……”上午11时后,南昌餐饮商家胡洪平的手机就响个不停,手机APP正在提醒他:距离他店面2公里以内的外卖订单正在涌入。“一个月的手机订单就有上千份,根本忙不过来!”目前,多家外卖订餐平台正在南昌跑马圈地,推出各种优惠活动拼抢市场份额,让众多南昌餐饮商家搭上了“互联网+”这股新浪潮,争抢外卖订单。这场“烧钱大战”后外卖订餐平台还会不会有吸引力呢?不少南昌的餐饮商家也由此认识到了互联网平台的重要性,餐饮业“O2O”模式(指线下的商务机会与互联网线上结合)在南昌也越来越风靡。
APP在线点餐直接享优惠
“点了份20块钱的外卖,最后只支付了7块钱。”南昌白领吴小姐在办公室接到一张外卖订餐的宣传单,用手机扫二维码下载了APP后,首次点餐减了10块钱,在线支付又减了3块钱,最后只花了7块钱就买到了一份外卖。尝到补贴的甜头后,吴小姐可算是爱上了这款手机软件。
和吴小姐的后知后觉不同,市民刘先生的手机里已经安装了多款订餐APP。“最近第一次使用订餐APP叫外卖,几乎是不花钱白吃的,我已经用了一个多月了。”采访中,刘先生向记者谈起了使用订餐APP的心得:“点完餐分享一下链接还可以抢‘红包’,每次都有几块钱不等的‘红包’。”
记者下载一款手机外卖点餐APP发现,只要输入你所在的叫餐地址,系统会自动给你定位附近可叫餐的外卖餐厅。消费者只需按照步骤完成选择、确认和支付,就可以收到送上门的外卖。消费者如果买满了15元就可以减4元,选择在线支付可以再减3元;满50元减8元……减免优惠将直接在支付中扣除。
不难看出,这和去年“滴滴打车”和“快的打车”烧钱补贴时候的状况如出一辙。
网络点餐APP“跑马圈地”
今年以来,饿了么、美团外卖、百度外卖、淘点点等多款外卖订餐平台在南昌市场出现。在获得大笔融资后,他们频频推出各种优惠活动拼抢市场份额,开始在各个区域拉拢餐饮合作商,开始了一场“烧钱大战”,各个平台之间的竞争越演越烈。
作为一款手机外卖点餐APP的推广人员,南昌某高校大四学生李勤的任务就是在红谷滩片区的商圈内,针对商家和消费者“扫楼”。
“争取让每一家餐饮店安装我们的点餐软件,我们隔一段时间会来跟进服务。”李勤告诉记者,她负责的区域已经有上百家餐饮店加入了该平台,但仍需要密集地“扫楼”,做后续跟进服务。“有些商家因为使用不方便,随时可能卸载软件。”
某点餐平台市场部的相关人员向记者介绍到,因为操作模式陌生、店内人手不够等原因,有部分传统餐饮行业的商家一开始并不能接受互联网平台。不过,一旦在使用过程中体验到了网络点餐的好处,他们便会变成忠实的拥护者。“越来越多的餐饮商家加入网络营销平台是大势所趋。”
记者在某款订餐软件中定位后发现,在红谷滩万达广场附近两公里的范围内显示的外卖餐厅数量已有63家。