去乡村旅游　受访者最担心卫生条件

乡村正成为越来越多的人短途旅游的目的地。暂时离开城市，走入美丽的田园，不但能够呼吸新鲜空气、品尝美食，还能感受乡村生活的乐趣，放松身心。然而目前乡村旅游也存在种种问题，影响着游客的体验。

上周，中国青年报社会调查中心通过问卷网，对2001人进行的一项调查显示，去乡村旅游，受访者最感兴趣的项目是吃农家饭（74.9%）和采摘（66.3%）。在受访者看来，目前乡村旅游存在的最大问题是卫生条件差（62.7%）。对于提升游客乡村旅游体验，70.6%的受访者建议出台相关卫生标准，为消费者建立维权通道。

每逢节假日，家住河北省行唐县的陈玉玲（化名）都喜欢出门旅行。她的目的地通常不是风景名胜，而是附近区县好玩的农村。“节假日著名风景区人多、物价高，路上交通拥堵，体验很不好。我现在年纪大了，出远门很容易疲劳，感觉倒不如约上几个好友，在农村逛逛。现在自驾游也很方便”。

陈玉玲说，她通常会去靠近山区的农村。“爬山既能锻炼身体，也能欣赏风景，呼吸新鲜空气，甚至还可以摘到一些野果子。从山上下来，去农村吃个农家饭，朋友们一起聊个天、打个牌，感觉一样很开心”。

在北京工作的徐文强经常骑山地车去郊区农村旅行，在他看来，在城市生活得久了，感官往往会变得很迟钝，去农村，整个人会被鲜明的季节特点和食物味道唤醒。徐文强每次选定的目的地都很有特色。“北京北部有山脉，里面藏着不少好玩的去处。除了农产品，一些村子还纷纷利用自身优势开发有特色的项目，比如温泉、漂流、度假别墅等。这些村子，有些是我从旅游节目中看到的，有些是朋友推荐的”。

调查显示，受访者中，90.1%的人去乡村旅游过。去乡村旅游，受访者最感兴趣的项目是吃农家饭（74.9%），然后是采摘（66.3%）。

从小在农村长大的陈玉玲特别喜欢吃农家饭。“看到农家的炉灶，吃着用柴火烧出来的饭，我就想起了小时候，感觉很亲切。有时还有机会自己下地干干农活儿，采摘食材。农村的瓜果蔬菜新鲜好吃，粗粮、野菜之类的东西对身体也有益”。

受访者感兴趣的其他乡村旅游项目还包括游览风景（58.9%）、住农家屋（50.1%）、干农活儿（21.9%）、与农民聊天（18.5%）、文艺表演（14.4%）、运动项目（13.7%）等。

家住苏州的李冉也喜欢去农村旅游，不过他也有不少担忧。“有的农村，经营‘农家乐’的农民对于卫生还没有足够的意识，住宿条件不是很好，被褥没有及时清洗消毒。而商业化程度深一点的村子，旺季物价很高，农家饭甚至高过城市有名的饭店，而且原材料并不一定像描述的那样，是自产的或野生的，可能是从外面买入的”。

徐文强对记者说，一些农村还没有做好景区建设就急着开发旅游业，存在很多安全隐患。“有一次我去农村爬山，爬了一半发现上面的台阶还没有建好，也没有护栏等防护设施，有些地方山势陡峭，路也窄，我就下山了。但还有一些游客继续往上爬，其实挺危险的”。

调查显示，去乡村旅游，受访者最担心的问题是卫生条件差（62.7%）。其他还包括景区安全无保障（48.8%）、食品安全问题突出（40.7%）、价格虚高（38.4%）、商业气息过重（34.9%）、项目不丰富（34.3%）、服务不专业（27.7%）、破坏环境（21.5%）、没有特色（20.7%）。

如何提升游客乡村旅游体验？70.6%的受访者建议出台相关卫生标准，为消费者建立维权通道，60.2%的受访者建议完善乡村旅游设施，57.2%的受访者期待乡村推出更多样化的旅游项目，44.5%的受访者认为乡村发展旅游业应该进行科学规划，39.3%的受访者建议农家乐和其他乡村旅游项目经营者提升经营理念。

在李冉看来，大多数普通农村发展旅游业，没有著名景区那样得天独厚的条件，优势就是距离城市近、经济实惠，靠的是回头客。游客去农村旅游，大多是想吃些土产，感受一下淳朴的民风。所以经营者应该考虑长远发展，注意不要让过重的商业化气息淹没了农村的淳朴。

徐文强认为，政府和当地村委会应该着力完善乡村旅游设施，这样既能让游客玩得放心，也能改善农民的生活环境。

受访者中，27.5%的人来自直辖市，40.5%的人来自省会城市，19.6%的人来自其他地级市，8.9%的人来自县级市，3.2%的人来自乡镇或农村。