上犹县局强化春节期间食品安全监管

　　
      1月4日，上犹县局组织全体干职工，认真学习1月3日习近平总书记、李克强总理对食品安全工作的重要指示、批示，以及张高丽副总理在国务院食品安全委员会第四次全体会议上的重要讲话精神，要求干职工要把思想迅速统一到党中央、国务院主要领导的重要指示批示上来，坚定不移地贯彻落实“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚，最严肃的问责”等四个“最严”要求，切实把工作重心放到春节期间食品安全监管工作上来。 

　　
      为深入领会习近平总书记等中央领导对食品安全工作的重要指示、批示和讲话精神，该局及时制定食品安全大检查工作方案，就春节期间食品安全监管工作进行了周密安排部署。
 
      一是突出抽检重点。要求加大对节日期间消费量大的肉、蛋、禽、酒类、饮料、水产品等食品的抽检力度，严格排查安全隐患，严防问题食品流向餐桌。

      二是强化各环节监管重点。生产加工环节重点抓好农村和城乡结合部食品小作坊的检查；流通环节重点抓好对各大商场、超市、食品批发市场的监督检查；餐饮消费环节重点加强餐饮集中区、车站等重点区域监督检查，加大“餐桌污染”治理力度，实施“年夜饭”、“婚宴席”等群体聚餐备案制度，坚决杜绝群体性餐饮食品安全事故的发生。
 
      三是广泛宣传到位。要充分利用报刊、电视和网络等媒体及户外公益广告，向广大消费者温馨提示相关食品安全常识，增强食品安全意识，努力营造食品安全良好社会氛围，确保全县人民过上一个安全祥和的春节。同时，该局结合县情，就如何抓好抓实2017年全县食品安全监管工作进行了研究探讨。（上犹县局供稿）