南昌县：开展节日及夏季食品安全大检查

　　近日，南昌县市场和质量监督管理局联合县食品安全办公室、县农业局、县商务局等部门就端午节及夏季食品安全进行了市场检查。

　　检查中，执法人员先后检查了两家规模以上生猪屠宰和乳制品加工企业、县城大型超市、农贸市场和餐饮单位。在食品生产加工企业，认真查看问询了企业进货渠道、查证验票、购销记录等情况。在农贸市场，查验了动物检疫合格证和肉品质量检验合格证，并仔细查看了牛肉、猪肉的品质；在餐饮单位，对卫生状况、从业人员健康体检、食品留样和消毒等工作进行了查验。

　　此次检查过程中，执法人员发现一些企业还存在台账登记不规范、索证索票不齐全、卫生状况较差、食品留样及消毒记录不完善等现象，已督促其整改到位，确保群众节日及夏季饮食消费安全。（记者 林潇 万晓霞）