吃日料！搜索日本十大美食聚集地

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日式料理，在日本又称和食近日被列入了联合国教科文组织的非物质遗产名录，与法国美食一起，是名录中少有受此殊荣的传统美食。环绕日本一周就能发现联合国教科文组织的智慧所在：每个角落都有一些特别的小吃或是饮品。跟随《孤独星球》，一起去探访日本十大美食目的地，品尝最美味的和食吧。（实习编译：刘怡 审稿：赵小侠）

大阪

章鱼烧恐怕是联合国教科文组织在考察时没注意到的街头美食，这个低调的包含海鲜和蔬菜的小圆球在与寿司和拉面一样闻名，而大阪正是章鱼烧的发源地。这个日本第二大城市同时还以日式烧饼闻名，薄煎饼上配有大肉、鱿鱼、切碎的蔬菜再撒上甜面酱、蛋黄酱，撒上还带末和金枪鱼干。去到道顿崛探索更多美食吧。