不信东风唤不回——修水80后大学生夫妻乐当猪倌

　朱修林 江西日报记者 练 炼

　　青山绿水，蓝天白云，一群群黑白相间的花猪出没在绿草丛中。中午时分，随着主人敲响的阵阵铃声，所有花猪从不同方向奔跑到猪舍，享受主人投放的美食……这场景不在别处，就在修水县港口镇港口村“幕村家庭农场”。拥有这片农场的是一对大学生夫妻，男的叫卢丹，1986年出生，港口镇港口村人；女的叫邹玲丽，1984年出生，安徽省安庆市人，两人同毕业于重庆一所职业学院。

　　走进田野 瞄准生态养猪

　　4月22日下午，记者慕名来到幕村家庭农场采访，正赶上该县有关部门给农场送来两份证书，一份是农业部颁发的无公害食品证书；一份是省农业厅颁发的无污染产地认证书。接过证书，卢丹、邹玲丽激动不已。他们说：“三年多时间的努力没有白费，证书是对‘幕村花猪’品牌最好的肯定。”

　　2007年7月，卢丹和邹玲丽大学毕业，不久，两人喜结良缘。第一次到港口村，清清的河水，碧绿的山峦，良好的生态让邹玲丽流连忘返。婚后，他们原本打算利用家乡良好的自然生态发展无公害蔬菜，但种植蔬菜需要农家肥，而猪粪是最好的肥料。第一次，卢丹到外地去购买1万元50多头生猪，原本是拿来饲养的，没想到转手就挣到1万元，夫妻俩喜出望外，他们想，贩卖生猪如此挣钱，要是拿回家养后出售，岂不更挣钱？

　　说干就干，2007年底，夫妻俩东挪西借，投资5万元，建成猪舍200余平方米，饲养生猪60头，5个月后全部出栏，但没有挣到一分钱。“虽然如此，但我们学到了养猪技术。”邹玲丽说，那个时候，他们网上看、书店查，没日没夜学养猪技术。2008年，他们从安徽购进20头瘦肉型母猪，平均每头产仔13头，9个月后全部出栏，当时正赶上生猪市场行情好，不到一年时间，获纯利100余万元。尝到甜头的夫妻俩决定大干一场。在以后的几年时间里，先后投资近200万元，建成猪舍4000余平方米，年饲养生猪近2000头。

　　潜心钻研 进行绿色养殖

　　然而，任何事业都不是一帆风顺的。随着生猪市场行情的一路下滑，卢丹养猪举步维艰。几番冥思苦想，他们决定利用家乡良好的自然条件，走生态发展之路。卢丹从太湖、通城等地引进“两头乌”生猪品种与当地的杭猪进行杂交，培养出有地方特色的“幕村黑花猪”。

　　为了解“幕村黑花猪”习性以及生长能力，卢丹将猪免费送给农户饲养，只要农户宰杀后送给自己一点猪肉，尝尝口感、味道，以便更好地改良品种。为了培育“幕村黑花猪”，他们几乎不出门，整天“泡”在猪圈。为了帮助女儿、女婿，远在安徽的岳父、岳母赶来帮忙，一干就是3年。

　　全力推广 致力做大做强

　　子规夜半犹啼血，不信东风唤不回。经过三年多时间的努力，卢丹终于成功了。今年4月1日，他们夫妻精心培育的“幕村黑花猪”成功上市，为了让更多的人能够吃上“幕村黑花猪”，他们在县城北城的街背路、南城的宁红大市场和联盛购物广场开设3家专卖店，每天宰杀3至5头花猪出售，因“幕村黑花猪”绿色无公害，且肉质肥美，口感爽滑，深受消费者喜爱。

　　谈及下一步打算，卢丹说：“发展永无止境，要想在激烈的市场竞争中站稳脚跟，就必须不断创新，走差异化发展之路。我打算通过3到5年时间的努力，将自己的‘幕村黑花猪’推向全市、全省，甚至全国，将企业做大做强。”