“抗雾霾飞扬庆圣诞环保您我行”活动倡导低碳生活

　　本报南昌讯 记者罗捷报道：21日14时许，由慈善环保义工分会主办的《抗雾霾飞扬庆圣诞环保您我行》活动在八一公园内举行。活动以低碳生活为主题，结合丰富多彩的小节目，吸引了近300名市民前来参加。

　　活动主办方负责人南昌慈善义工协会环保分会会长杜瑞华说：“这次活动目的就是号召广大市民爱护环境，文明出行，并在日常生活中注重环保，倡行低碳生活，共同保护地球母亲！”

　　老少青三代人制作全素美味

　　在现场，杜瑞华以及义工们手把手教市民用面筋制作成美味的低碳营养食品成为活动的高潮。一位义工说：“不仅仅是肉类，我们的素食一样能做得美味可口。”只见展示桌上摆满了各类蔬菜，环保分会的义工们一边介绍制作步骤，一边动手演示。

　　生动的演示，美味的诱惑，把许多市民的眼球都吸引了过来。不少年轻的父母带着爸妈还有孩子一起挤着要到前排学习低碳营养食品的制作。因为现场主持人鼓励市民亲身加入到制作中，市民中一组家庭老少青三代齐齐上阵，奶奶洗蔬菜、妈妈管烹饪、孩子理材料。三人全神贯注，不到5分钟，一道美味的全素菜肴就做好了。

　　环保义工呼吁大家周一吃素

　　环保义工介绍，畜牧业及其副产品的温室气体排放至少占全球51%。遏制气候恶化最快的方法就是提倡素食。义工向记者介绍了一组数据：吃掉1个汉堡等于吃掉1个厨房大小的热带雨林，吃1天素等于多种100棵树，如果13亿中国人每周吃一天素将减少2.86亿吨温室气体！

　　环保义工们呼吁大家：为了您自己的健康，为了地球的健康，为了孩子的未来，周一请吃素，一起来做“素达人”！