【被误导的奶源地问题!】谁是决定奶粉品质的核心因素?

01.08.2014  21:27

  到底什么样的奶粉才是好奶粉呢?选奶粉时,到底是配方重要还是奶源重要?这是很多粑粑麻麻们非常关心的问题。今天,权威专家为您解读配方、奶源各自的重要性,为消费者揭秘关于奶粉的三大误区,帮助粑粑麻麻们更理智、更科学的选择奶粉。

       误区一:奶源地是产品品质的决定因素?

       正解:配方是决定奶粉营养性科学性的关键

       众所周知,任何食品其核心价值属性是营养、美味、安全,对婴幼儿配方奶粉而言,配方才是根本,是直接决定营养性科学性的关键。这也正是"配方奶粉"名称的来源。由于不同国家民族特性、地域环境和膳食结构的不同,母乳营养结构也不同。最佳的婴幼儿奶粉配方应该是最大限度地接近中国母乳标准,更适合中国宝宝体质。

       一直以来"奶源地"被厂家夸耀标榜为核心卖点,但在业内专家看来,这其实是被严重曲解甚至别有用心、误导消费者的行为。

       误区二:奶源地是产品安全的判断标准?

       正解:严格的生产工艺管理方能实现安全

       安全,是对产品的基本要求。产品是否安全,主要取决于具体产品安全标准及能否被严格执行,也就是要靠严格的生产工艺管理来实现。奶源及其他原辅料本身就应该被纳入标准化体系管理之中。监管部门也是据此进行监督检验管理的,不会规定只能用哪儿的奶源及原料,而是规定什么样标准的原料。因此奶源及其他因素不是决定配方奶粉品质的核心因素。

       误区三:好产品由好奶源地决定?

       正解:适合宝宝的才是最好的

       当然,好的原料才能更容易生产出好产品,但奶源地并非是判断"好奶粉"的决定因素。判断奶粉品质的决定性因素是配方的科学性,标准的严谨科学性,生产工艺设备的先进性,生产质量管理的严格性。

       最后专家建议,粑粑麻麻们在选奶粉时一定要考虑综合因素,并且要坚信"适合宝宝的才是最好"!