寻乌“冬虫夏草”数量少市场前景好 人工培植技术研究势在必行
寻乌县丹溪乡岑峰村的后山竹林里,生长着一种具有动物和植物特征的奇妙生物,根是蝉蛹或幼虫体,花是从单个蝉幼虫头部顶端生长出来的,它有一个很好听的名字——蝉花。蝉花和冬虫夏草同属虫草科,被认为是生长在温暖潮湿的赣南的“冬虫夏草”。
古老的虫草
7月27日上午,岑峰村民扛着锄头走进竹林。村民赖炳光说,蝉花出现的时间很短,只有一个多月。蝉一出现,就意味着蝉花出土了。在竹林里,赖炳光看到土里冒出2厘米左右的黄白色小花,很不起眼,他轻轻抡起锄头,一个蝉花出土。记者注意到,椭圆形的虫体已被灰白色的菌丝包裹,但依然能看出蝉蛹的样子。
它是怎么形成的呢?省农科院微生物研究所副所长张诚介绍,蝉花的历史记载比冬虫夏草早800年,是一种蝉和菌的结合体,和冬虫夏草一样属虫草科,幼虫在蝉羽化前被虫草菌寄生,当气候环境适宜时,吸收虫体的营养转化成菌丝体,最终虫体被菌丝体完全占据,只剩下一个躯壳。
数量并不多
寻乌的蝉花早就被发现,只是数量不多,外界知晓的人少。据记载,蝉花的药用价值与冬虫夏草无异,《本草纲目》等典籍均有记载。
近年来,国家实行退耕还林,山区环境变好,从2010年开始,蝉花数量慢慢上升。但即便是这样,在寻乌县丹溪乡,蝉花的收购量一年也只有两万多个。
村民告诉记者,由于外界不熟悉蝉花,销路并不好。记者询问了南昌同仁堂和省中医院,都称对蝉花不太了解,也没有可供入药的蝉花出售。
市场前景好
“岑峰村位置偏远,往年挖来的蝉花没有药商收购,村民只能自寻市场。如果能将蝉花开发并推广,就能带来更多收益。”赖炳光说。
说起市场前景,张诚并不乐观。他认为,蝉花虽然在蛋白质等各项指标上和冬虫夏草无异,但功效却不及西藏、青海产的冬虫夏草,价格上更有天壤之别。而且蝉花在市场的认知度不够,很多人都不了解,推广起来有难度。
尽管开发有难度,赖炳光还是决定试试。去年,他在村里建了一家酒厂,再用传统的客家方法酿制保健酒。如今,赖炳光已为产品申请了商标“蝉花酿”。但新的问题又来了。“‘蝉花酿’的产量很少,只有几百公斤。”赖炳光说,希望蝉花能够进行人工培植,酿制更多“蝉花酿”让人分享,同时也让村民增加一条致富路。
对此,省农科院专家指出,蝉花是绿色健康生物,具有广阔的市场前景,一方面,应对其进行保护性开发,另一方面,由于其野生资源稀少且逐年减少,对蝉花人工培植技术的研究也势在必行。