屠宰场里夜检忙 渝水区农业局加强生猪定点屠宰的检验检疫

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　　今天，是罗坊兽医站负责人郭忠华同志值夜班，他早早就来到屠宰场，他也不知道这是自己多少次值班。只见他根据检疫员检疫程序，熟练地打开电脑，调配好检疫试剂和药剂，做好一切检疫准备。

　　为了让群众吃上放心猪肉，全区5个生猪定点屠宰场实行全程监管，兽医站检疫员每天清晨3点就准时到屠宰场，繁忙紧张的检疫工作就开始了。该批生猪经过头天静养和初步检疫，确定无检疫性病害后进入屠宰场，检疫员从生猪放血、脱毛、内膛整理和开片等多道程序，实行全程监管，并现场抽取生物组织化验检疫，开具检疫证明，才能进入市场销售。对不合格生猪则通过无害化处理方式监督进行销毁，让群众吃上健康安全的猪肉