南昌:市民饮食观念转变 过年更要吃健康

24.02.2015  16:11
原标题:过年更要吃健康

往年春节喜欢“”菜的南昌市民吴大妈,今年选择了现吃现买。2月21日上午,在红谷滩新区一家超市内选购蔬菜的吴大妈说:“能当天买就当天买,这样最新鲜、更健康。

多吃蔬菜少饮酒,市民饮食观念中的健康元素的确越来越多。南昌市餐饮协会会长涂立波告诉记者,近几年春节,南昌不少酒店的时令蔬菜储存量连年攀升,而白酒销售量有所下降,顾客更愿意选择红葡萄酒或者是鲜榨果汁作为饮品,主食方面也较多地选择玉米、红薯等粗粮。(许卓)