南昌螃蟹价格11年来首次下跌 本土产螃蟹受欢迎

　　天圆网讯 十月金秋，正是吃螃蟹的好时候，肉美膏肥的诱惑让人难以抵挡，怪不得有美食家声称：“以享受螃蟹为一年当中最为重要的事情。”原先，南昌市场的螃蟹比较叫座的产地为阳澄湖、军山湖。最近记者发现，江西本土鄱阳湖产的大闸蟹也日渐流行。

　　从全国各地的螃蟹市场来看，广州、上海、江苏等地螃蟹价格在不同程度上都有所下跌。为何一度供不应求的大闸蟹今年无人问津？据了解，今年螃蟹市场受“三公”消费收紧的影响，11年来螃蟹价格首次降价，南昌也是如此。据鄱阳湖螃蟹养殖场某场长介绍，因为前几年大闸蟹的价格不断上涨，江西也掀起了大闸蟹的养殖潮。加上今年风调雨顺，又没有酷暑，气候非常适合大闸蟹的生长，养殖场的大闸蟹大丰收。

　　记者了解到，南昌螃蟹市场价格在国庆前后有所下降，螃蟹也走进了普通民众的日常餐桌。当前，江西本土的鄱阳湖螃蟹大量上市，在南昌市场占有越来越重要的地位。鄱阳湖某螃蟹养殖场场长接受采访时表示：“鄱阳湖螃蟹以青背、白肚、金爪、黄毛为特点，个大肉肥，其味道鲜甜、肉质嫩滑，可与天然螃蟹相媲美。”

　　据专家介绍，当前，市民理性消费观念提升，随着供养户数量不断增加，螃蟹产量也随之加大，供过于求自然导致价格的下降。大闸蟹逐渐褪去了奢侈品的外套，也是价值的回归。（首席记者 徐景）