我市开展餐饮服务环节食品安全督查

　　从1月7日至2月11日，市食品药品监督管理局在全市范围内开展餐饮服务环节食品安全督查工作，并通过12331随时受理并及时处理食品安全的投诉举报。

　　据了解，此次督查覆盖餐饮服务所有业态形式，对承办年夜饭、集体聚餐单位、学校食堂以及春运期间交通枢纽和旅游景区周边的餐饮，是否存在无证、超范围、超负荷经营，食品原料采购索证索票、加工制作过程是否符合要求、从业人员健康体检情况、餐饮具消毒保洁、有无添加非食用物质和滥用食品添加剂以及有无制售有毒有害食品等内容进行重点督查。

　　(徐崧 记者 廖晓生)