德安县爱民乡当地青年史顺辉2015年从浙江引进新品种“红芽芋”，今年丰收了，目前正处于收获阶段， 预计10月底可以全面丰收，估计亩产达6000多斤，比去年同期增长1000多斤，每亩收入可观。
下一步，史顺辉将成立农民专业合作社，采取“公司+基地+农户”的经营模式，通过土地流转方式带动群众共同栽种，将规模由目前的百亩扩展至千亩，打造绿色、生态品牌。
红芽芋，俗称“毛芋头”，是一种旱湿均匀生长的阔叶植物，收成高易管理，适应山沟湖泊地区栽种，产品销售广阔。